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二是因为确实太重了！
足足三十多斤，他差点都没端住！
过了半晌，谢小凡这才勉强平复了心情，略微有些颤抖地接过银锭，一咧嘴，露出两排大白牙。
常威在一旁看了，心中也暗自得意。
让你小子整天给我端着，不知道的还真以为你是啥世家大公子呢！
在确定了谢小凡的真实身份以后，他觉得这才是一个乡下人该有的反应。
既然收了钱，谢小凡也不在藏着掖着，很快便带着几个厨子进了后厨。
很快，在谢小凡的指导下，一份糖醋排骨，一份松鼠桂鱼，一份孜然羊排，一份拔丝山药陆续被端了上来。
因为有卖凉粉的经验，他知道这个时代的人更愿意吃甜味的食物，因此他特意做了这几款口味偏甜的食物。
同时端上来的还有一碗甜味的凉粉和一份皮蛋瘦肉粥、一份皮蛋拌豆腐。
“常大掌柜，我来给你介绍一下，这是甜味的凉粉，这是玛瑙琉璃珠瘦肉粥和玛瑙琉璃珠拌豆腐，您先尝尝。”
卖菜谱是一锤子买卖，后续卖皮蛋才是谢小凡的长久生意。
他自然是最热衷于推销自己的皮蛋。
“嗯，不错，味道很有特色！
这几道菜，我临水斋要了！
以后这玛瑙琉璃珠便由谢老弟独家供货，但不知售价几何？”
“常大掌柜果然爽快！
您也知道，这玛瑙琉璃珠乃是鸭蛋所做，虽然原料简单，但是制作过程复杂且需要花费大量时间…不过既然是长期合作，那我也给您个实在价，一枚售价十二文。”
“十二文…”
常威也在心里默默估算着这个价格是否合理。
他倒不是担心谢小凡赚了多少，他考虑的是自己能赚多少。
三到四个鸭蛋便可以做出一份金玉满堂（凉拌皮蛋），这个拌豆腐两个鸭蛋足以，那一份瘦肉粥一个便够。
按照他们家的酒菜售卖价格，一份金玉满堂怎么也得卖八十文，虽然没啥赚头，但至少是个特色菜。
考虑到谢小凡提供了其他数道美食，于是也便点了点头同意了。
谈定了皮蛋的价格，谢小凡明显松了口气。
以后只要这临水斋生意兴隆，那自己的皮蛋也就不愁卖了！
对常威来说，这个皮蛋只不过是小生意，他最在意的还是余下的几道菜。
第一道，乃是糖醋排骨，没有番茄酱，谢小凡便是用果酱代替，果然味道也差不多！
不过谢小凡给起了个更加符合这个时代审美的名字，叫“富贵人家”
。
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