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今天她亲自盯着杨梅,用木勺子把漂浮起来的泡沫捞出来倒掉。
很快,饱满大颗的杨梅就渐渐缩小。
东魁杨梅个大核小,缩小后也比昨天的杨梅干要大一倍,肉质十分厚实。
程遥遥在另一口锅里煮开水,倒进去一小把白米。
这珍贵的白米可是原主从黑市上一块一斤买回来的,只剩一点儿了。
程遥遥用木勺子轻轻搅拌着,白米渐渐煮软,清水也变成了粘稠雪白的米汤。
程遥遥把白米捞出来,只剩米汤。
另一口锅里的杨梅也捞出来,沥干杨梅汁。
然后把杨梅干倒入米汤里,小火继续熬制。
渐渐地,汤汁收干了,杨梅干一颗颗变得肉质紧缩,油亮粘稠的汤汁裹在杨梅干上,酸甜的香气钻入人鼻间,令人直咽口水。
韩茵和张晓枫一直在旁边盯着,这时候眼睛都直了:“我的亲娘哎,遥遥你可真是不会过日子。
一锅杨梅干,你居然放了这么多白米和糖!”
“很多吗?”
程遥遥才用了几两黄砂糖和一小把白米而已,这还是她特地控制了糖份的结果。
要是在后世,这么多杨梅她能放一斤的糖呢。
程遥遥把杨梅干都捞出来。
那一小碗白米饭跟韩茵和张晓枫一人一口吃了。
别说韩茵和张晓枫满足得连声叹息,连程遥遥都快感动地哭了出来。
她多久没吃过白米了?这更坚定了她要赚钱的决心。
她想吃白米饭,吃肉!
由于今天程遥遥用米汤煮杨梅干,大半锅杨梅汁都剩下了。
把杨梅汁盛在搪瓷盆里,湃在水缸里放凉。
晚饭后,知青点一人都分到了半杯,张晓枫和韩茵自然分到了满满一杯。
沈晏和程诺诺么……他们两个吃完晚饭早早就出去了,也没人管他们。
只有几个男知青互相挤眉弄眼,羡慕沈晏艳福无边。
不过呷了一口酸甜冰爽的杨梅汁,他们又觉得,还是自己幸福啊。
程遥遥把杨梅干晾在窗台上。
本来是放在院子里的,韩茵说其他人会偷吃,逼着她收进来了。
程遥遥也挺烦恼,住集体宿舍就是麻烦。
一点**都没有,每回带了什么回来,做了什么吃的,都得分给别人一份儿,要么就像其他人一样,每天半夜起来偷吃。
同住一铺大炕,谁磨牙谁翻身,彼此都很清楚,每天晚上都能听见有人爬起来偷偷吃东西,跟闹耗子似的。
程遥遥早嫌弃了——在床上吃东西,脏不脏啊?
希望换宿舍的事儿早点提上议程才好。
程遥遥洗了头和澡,穿着一条睡裙,在箱子里翻找东西,拿出一个精致的小钱袋。
打开一看,呵,原主的财产可真不少!
厚厚的一叠票。
花花绿绿,程遥遥盘腿坐在床上清点起来。
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