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没过几分钟，家里其他人陆陆续续起床，声音也渐渐清晰起来。
这是灾变几年以来，姜枝时时刻刻奢望的生活，如今却真真实实地过上了。
想到这，她的眼神逐渐坚定起来。
不管怎么样，他们一定会安全度过冬季的。
这时叶青云准备回屋拿洗漱的东西，见姜枝站在门口发呆，“阿枝，你杵在这做什么呢？昨晚没睡好？”
姜枝回过神，“睡好了。”
“那你去给你阿奶帮忙，她说要做些腌豇豆去卖。”
现在时间还早，叶青云这一辈都习惯早起把一些家务活给干了，见姜枝醒了，便来抓壮丁了。
姜枝惊讶，“能有人买吗？”
叶青云笑着说：“怎么没有？这腌豇豆吃的就是风味，你阿奶以前做的腌豇豆可是十里八乡一绝，配粥糊糊那是再好不过。”
姜枝“哦”
了一声，直接跑到大厅里找姜老太太。
反正离城门开还有一个多小时，也不急着准备出城的东西。
“阿奶，我来帮忙。”
姜老太太正把准备把豇豆分拣出来，闻言“哎哟”
了一声，“阿枝，你咋不多睡一会？这些活用不着你。”
姜枝见姜老太太挑选无斑点的豇豆，洗净后晾干表面水分，切成适当长度，便有样学样起来，“我睡够了，阿奶你教我吧，说不定我做的比你做的还好吃。”
这话把姜老太太逗笑了，“行行行，到时阿奶就尝尝你做的腌豇豆。”
腌豇豆算不上是什么技术活。
只要把晾干的豇豆放入干净的盆中，加入盐，用手揉搓豇豆，让盐均匀地裹在豇豆上，腌制两到三个小时，等豇豆充分出水变软就算成功大半。
先前为了能让家里的菜保留得久些，叶青云特地用积分换了大量的食盐。
他们现在用的食盐也和以前不一样，是从基地的人造盐碱地里提取出来的，出来的盐又苦又涩。
但好歹是保证了基地居民最基本的需求。
腌制好后，祖孙俩又一起准备了一个干净无水无油的密封瓷罐，将腌制出的汁水和豇豆一起倒入容器中。
没有蒜片、姜片，好在昨晚姜山让人带回了一些小米辣。
姜老太太把小米辣切碎，加入酸果水和糖水后盖好盖子。
“行啦，接下来等个几天就能吃了。”
姜枝见老太太居然舍得用糖水，有些惊讶，“阿奶，怎么还放糖水？”
姜老太太叹道：“不放不成，咱们现在的盐不好吃，不放的话腌出来的豇豆又酸又咸又苦，还不如不腌。”
姜老太太想得很美好，这腌豇豆就算不卖，自家人也是要吃的。
现在手上的豇豆腌制起来，也能吃很久了。
要是冬季太长，找不到什么吃的，配着这腌豇豆也能过些日子。
要是冬季时间短也不碍事，这么多腌豇豆，卖出去能回些本。
家里的糖块虽然剩下不多，但姜老太太不是抠搜的，该用的时候还是用。
这次腌制豇豆就用了整整一大块糖块。
剩下的就锁在橱柜里。
看到老太太熟练的上锁动作，姜枝有些想笑。
以前小时候家里条件不好，孩子多，几个男娃又十分调皮，姜老太太怕家里精贵吃食被小崽子们霍霍了，也是这样上的锁。
大厅里豇豆还很多，姜枝便帮着老太太将剩下的豇豆洗好，切成长短一致，然后每五条豇豆圈成一个圈放在簸箕里晾干。
做完这些，天光也渐渐亮了。
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