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【这个东西的理论基础就是牛顿力学与热力学。
】
【热力学和牛顿力学一样,是物理学的一个重要分支,它研究物体的热和温度,大名鼎鼎的能量守恒定律就是出自于这里。
】
路小柒放了一段小动画演示能量守恒定律。
当插着电的咖啡机正在运作的时候,产生的是电能。
煮好的咖啡冒着热气,此时是热能。
当人喝下热咖啡之后,身体会增加热量。
这个过程中,这三个能量是可以划等号的。
“这就是能量守恒定律,能量不会凭空产生,也不会凭
空消失,它只会从一种形式转化为另一种形式,或者是从一个物体转移到其他物体。”
3
【当然,蒸汽机那会儿还没有能量守恒定律,物理学家们研究的东西还只是温度和热量。
】
【譬如物理学家约瑟夫·布莱克。
】
早在1593年,伽利略就用热胀冷缩的原理制造出了温度计。
后来,荷兰的一位工人用水银代替了酒精,让现代温度计的雏形出现了。
人类开始认知到温度。
十八世纪,约瑟夫·布莱克在做实验。
他将零度的冰块和五十度的水混合在一起,然后插入温度计。
冰慢慢的融化,变成了水,但在这个过程中,温度计一直显示是零度。
他的助手大为惊奇:&34;为什么一直是零度?温度计坏了吗?按理来说应该会得到二十五度的水才对。
&34;
他们又做了好几次,换了好几支温度计,但效果都是一样。
助手疑惑不已:&34;温度不变的话?那水的热量都跑哪儿去了?&34;
布莱克最后推测:&34;或许,它们一直还在,并没有消失,只是变为了潜在的一种能量。
&34;他把这些能量称之为“潜热”
。
后来,科学家们将潜热的概念更加细化了,即为物体在固态、液态和气态之间转化的过程中,吸收或者放出的热量。
【对了,这位约瑟夫·布莱克是瓦特的朋友,还曾经为他的蒸汽机做出过技术指导。
而瓦特本人,深受《自然哲学的数学原理》一书影响。
】
布莱克去瓦特的工坊中看他正在研发的蒸汽机。
蒸汽机的雏形就放在那儿,瓦特正蹲在地上,有点愁眉苦脸。
布莱克问他怎么了。
瓦特指着蒸汽机道:&34;之前的蒸汽机,效率太低了,可是我也没想好要怎么改。
&34;布莱克听了他的话,也蹲下来细细的研究起来。
他这一看,还真看出点门道:“我最近做了一个实验,感觉和这个现象有点关系,我说给你听听。
&34;
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