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如此，他自己就多出了不少粮食，比分配给其他人的，至少多出一半。
不患寡而患不均，见别人获得多了，自然有人眼红，于是第二年，向代理人索要单独耕地的农民就更多了。
渐渐的，原本平平整整的土地，被拆分为大大小小不等的方块，农民们按家中劳动力人数承包。
除了耕地，还有蔬菜，和牧场，都比照这个方法，修改后使用。
刚开始一两年，效果不明显，可四五年后，庄园的整体收入比十年前多了近分之一，这还是在农民们平均收入上涨两倍的情况下实现的。
如此，庄园实现正收入，并每年的盈利都在增加，稳定在一个较高的数额。
与此同时，她的大规模酿酒计划也泡汤了，大部分土地都承包出去了，种什么，怎么种，都不归她管。
到目前为止，除城堡二十俄亩范围内的土地，其余全部有了归属，签约期限最短的，也有六年之久。
而苏叶现在可随意支配的土地，就剩下城堡附近这二十俄亩，有一半是山林和湖泊，剩下的一半是园林景观，草地，还必须留出一部分，种植各种蔬菜，以备城堡和食堂需求。
哦，当初那个免费食堂，不要钱的黑面包已经不见了，农民们有钱了，确实看不上了。
但一卢布六个的乳酪面包和一卢布个的夹肉面包卖得非常火。
这些人秉持着以往的习惯，能不开火就不开火。
当然了，这样买着吃，确实比他们自己做更省事省钱，味道还相当不错，毕竟是经过苏叶改良的，就连她这么刁钻的口味，偶尔也会想尝一尝的存在。
面粉，蔬菜，肉和奶酪，都是农场自己的，所以即便食堂卖的便宜，苏叶依旧没有亏本，甚至每年这家食堂还能盈利两千到千卢布不等。
且创造了十几个岗位，顺便培训了几十位面包师。
也不是所有农民都不向前看，有代理人这个现成的例子在，他们知道可以让孩子们学点东西，未来才能赚更多的钱。
学会认字是一条出路，但有一门手艺，更便捷有保障。
苏叶为他们开辟了几条不错的赛道，像面包师，厨师，木匠等，在农庄上成立了几个小小的培训班。
现在最先学成的面包师，已经在莫斯科开了一家小小的面包店，收入蹭蹭蹭往上涨。
苏叶作为投资人，每年都能收到一笔利润。
代理人正式从农场代理变更为投资代理，帮助这些有手艺的人，在城市立足。
要是他们需要投资，可以找代理人申请，之后把赚到的一小部分利润上交即可。
虽然里面大部分只是普通的面包师傅，但开店的那些，带来的收益，已经能覆盖教学投入了。
另外，代理人还有一个工作，那就是在农庄出租各种新式农具，和教导种植。
外面的世界日新月异，农庄生产也要随时注意外界变化，才不至于让生产效率和成果利润下降。
可农民们没有这个资本和能力，也无法轻易改变原有模式。
但苏叶有啊，她每年都会出资，让以代理人为首的农业团队，去学习和接触新的农业知识，以及社会风向，回来指导生产。
而机器方面，她从不吝啬投入，最新的机器源源不断从欧洲各国运来，租借给农民们之余，还会借给其他农庄的人使用。
这项开支比较大，几乎占据了农庄整年收益的一半，但她认为这项支出是值得的。
至少现在土地的利用率比之前整体提升了20，也更加合理，能应对更多风险。
最重要的是，这相当于一个农场试验田，把成果总结出来，以后向整个俄国推广，更是一项相当了不得的政绩。
苏叶不走仕途，但伊戈尔家族有人在政坛啊，只是不在农业生产相关部门罢了。
但没关系，等到苏叶把这人收服，想办法调过去就是了。
拥有这项大功绩，他以后的仕途会非常顺利，十几年后，成为大官轻而易举，如此伊戈尔家族会再次重回巅峰。
当然了，这是之前的计划。
卡列宁的出现，让她有了新想法，就能力而言，那位伊戈尔比卡列宁差远了，他才是更能看清此项实验重要性和最适合的推广人。
只一点，卡列宁自己就有不少想法，并不缺立功的机会。
而这个机会给了他，苏叶能从他身上换回什么，会不会比支持伊戈尔得到的好处更多？
这些以后再说，言归正传，因为能支配的土地变少，所以她酿造的酒只够自家饮用。
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