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点点也凑过去看，用鼻子闻闻狍子皮，然后“呦呦”
叫，似乎在发表意见。
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“点点也懂追踪？”
关老爷子笑道，“它从小在山林里长大，这些是它的本能。”
接着，其他老猎手也讲了各自的绝活：如何设陷阱，如何辨风向，如何模仿动物叫声，如何在雪地里追踪……每一个细节，都是几十年经验的结晶。
冷志军让林杏儿全程录像、记录。
这些都是珍贵的非物质文化遗产，要保存下来，传给后人。
中午，在合作社食堂吃饭。
菜都是野味：野鸡炖蘑菇、红烧野兔、清蒸冷水鱼、凉拌野菜……但冷志军特别说明：“这些野味都是养殖的，不是捕猎的。
咱们现在提倡保护野生动物，不能乱捕乱杀。”
关老爷子夹了一块野鸡肉，点点头：“嗯，味道不错，和野生的差不多。
这样好，既解了馋，又保护了山林。”
吃饭时，老猎手们讲起了当年的故事。
关老爷子讲了他打熊的经历：“那是民国二十八年，我十八岁，跟父亲进山打猎。
在老黑山的密林里，遇到一头熊瞎子，站起来比人还高。
我父亲开枪打中了它的肚子，但没打死，熊发狂了，朝我们冲过来……”
老人们听得入神，连点点都竖起耳朵。
“我父亲让我快跑，他自己留下挡熊。
我没跑，捡起一块石头砸过去，正好砸中熊的眼睛。
熊疼得大叫，转身跑了。
我和父亲赶紧爬上树，在树上躲了一夜。”
关老爷子喝了一口酒：“第二天早上，我们顺着血迹找到熊，它已经死在一个山洞里了。
那是我打的第一头大牲口，也是最后一头。
从那以后，我就明白了，打猎不是逞能，是保命，是养家。”
张炮头也讲了他的故事：“我打的最远的一枪，是在二道梁子上。
那时候我才二十岁，看到对面山上一头野猪，离着至少三百米。
我用的是一杆汉阳造，瞄了半天，一枪过去，野猪应声倒地。
跑过去一看，子弹正好从眼睛打进去……”
老人们你一言我一语，讲着当年的惊险、趣事、教训。
点点安静地听着，大眼睛里闪着光，仿佛看到了那些它从未见过的山林岁月。
下午，活动转到室外。
合作社在后山开辟了一个“传统狩猎体验区”
，这里有各种陷阱的模型，有射击靶场，有追踪训练场。
老猎手们现场演示。
张炮头演示了“甩手炮”
——不用瞄准，抬手就射，十米外的靶子应声而中。
李铁脚演示了“雪地追踪”
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