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他找到一颗已经开始生茭白的植株，放到她眼前。
“这种白色的块状茎，就好像竹笋一样，都是可以吃的，只要烹调得当，味道鲜美的不得了。”
看着肉肉呼呼，白白嫩嫩的肉质茎，芙蓉也喜欢的不得了。
以往怎么没发现，这个东西生的这么可爱。
她也来了兴致，在一片菰苗之中，翻翻找找。
她这人想问题一向比较简单，找植株就捡那种又壮又大，叶片宽阔的。
她把宽阔的叶片拉到沈安眼前：“郎君，你看这个行吗？”
沈安摆摆手。
她就又换了一棵。
“这个呢？”
沈安摇摇头：“也不校”
“那到底什么样的才行！”
屡屡被否定，芙蓉心急的要命，望着一大片水田，连连叹气。
沈安看她焦急的模样，擦掉手上的黑泥，走到她身边。
偏头道：“干什么，泄气了？”
“你这傻丫头，就喜欢这种傻大笨粗的。”
“这有什么问题，这不是也有白色的吗？”
“你看看！”
芙蓉嘟着嘴，很不服气。
她把块状茎扒出来，摆到沈安的面前，沈安叹气道：“丫头，这真的不校”
“这怎么不行，这不都是一样的吗！”
“不一样！”
“你看，”
他把一个茭白剥出来，和芙蓉的那个相比：“你这个太了，你看我这个又长，又壮，这样的做菜才好吃。”
“你那个，等把上面的根系都切掉，叶子都扒掉，就不剩多少了，价值不高。”
“原来是这样。”
芙蓉把手里的植株放掉，眼神充满了遗憾。
只靠沈安自己也挖不了多少茭白，毕竟他的需求量很大，不只是炒菜，还要选种育种，必须多找一些样本。
芙蓉有干劲是最好不过的了。
他走在水田里，把雌株的叶片、枝干展示给她看，一点一点教她辨认。
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