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刘坤先让他们做了一个自我介绍，然后把每一个人负责的地方重新安排了一下。
又道：“张管事，一会儿我写两份内容，你去找印刷的印出来，从明天开始，咱们就为酒楼发传单，做宣传。”
“还有，我需要你去准备‘白吃白住’四个大字挂在酒楼门前。”
“还有......”
现在的酒楼基本上没有主动拓客的，也没有打折销售搞活动的。
所以他要搞。
而且他打算把未来的客源分成两部分，一部分是普通吃饭住店的，这些人可以给予一定的优惠来吸引他们。
另一部分人则是往来的皮货商以及客商等，这部分人只要愿意把他们的货交给自己来卖，那么就可以在酒楼内免费吃，免费住。
而且交给自己卖，除了应交给县衙的税费之外，没有场地费，没有保护费，没有成交费，总体下来他们相比之前至少多赚一到成。
还免费吃，免费住。
只是，张管事皱着眉头问道：“传单？白吃白住？这......是做什么？”
刘坤的一番话把他搞的满头雾水，甚至以为自己这新掌柜是个败家子。
刘坤并没有解释，而是让他照做就可以。
接下来又吩咐几个厨子和伙计一些事情。
然后开始写一些有关于宣传单页的内容。
又吩咐几个伙计在以后服务的时候多多留意客人口中的各种信息，并且在每天晚上的固定时间向管事汇报并记录下来。
这样一来，便相当于有了自己的情报站，各地来的人，各地的事情，也能有所掌握。
最后和账房交流一番，意外的发现，上一任掌柜竟然给酒楼留下了五百多两的银子！
算是意外之喜了！
将所有事情吩咐的差不多，他一转身，心中萌生出了建立自己势力的想法！
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