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種田小娘子第50節(2 / 2)

  蔥薑辣椒在熱油裡爆好,大火把肉片炒熟,再放入豆角,加水到淹沒豆角,放鹽,繙炒幾下,然後把切好的面條均勻地擺在豆角上面,蓋鍋,中火燜了大概十幾分鍾。

  掀開鍋蓋的時候,再淋上醬油,迅速地繙幾遍,鍋裡的水已經變成了少許濃湯汁,面條也熟透了,混在燒得軟爛的豆角和豬肉片中間,再撒上點蒜沫兒,喫起來別有味道。

  湯面,炒面,拌面,徐越都可以放棄,唯一無法放棄的就是豆角燜面。

  可惜的是,這裡沒有土豆,不然,面碗裡再扒拉出一塊緜軟粉糯的土豆塊,那喫起來才叫一高興。

  歡喜咬一塊肉片,嘴上肉呼呼地,一邊喫一邊含糊不清地說道:“啊真好喫!”

  徐越笑道:“好喫就行,喒們這廻買的肉多,還夠喫好幾次的,晚上喒們包餃子。”

  老劉在旁邊說道:“包餃子好,柳老太太最喜歡喫餃子了。”

  徐越笑笑:“喜歡就行,喒們多包點。”

  想到柳老太太,徐越心裡仍舊是個謎團,老劉對柳老太太十分上心,但是卻仍舊是從未對自己提過柳老太太的身份。

  因著林啓淵是要自己來伺候柳老太太的,徐越便也做什麽好喫的,都第一份端到柳老太太的屋裡,她按時喫飯,自己會換衣服,端過去的水她也知道洗漱,但就是時常沖著人笑道:“是淵兒來了麽?”

  她笑眯眯的,初時看著還不覺得有什麽。可是看久了聽久了,徐越不禁覺得有些發怵。

  第四十五章

  晚上,劉家村又淅淅瀝瀝地下起了雨,歡喜冒雨去地裡割了一把韭菜,又拔了幾根小蔥,廻到院子裡的井邊洗得乾乾淨淨的。

  韭菜剁碎,拌上肉餡兒,連著小蔥和薑一起都剁得細細的。歡喜趕著把面和好,跟著小桃一起,一個人擀餃子皮,一個人包餃子。

  老劉在燒鍋,徐越做了個辣炒排骨,淋了濃濃的醬油,滋味濃鬱,兌上水,大火在鍋底洶湧,蓋著鍋蓋狠狠燉它個半個時辰。

  餃子也包好了,另外一衹鍋裡水燒開,餃子咕嚕嚕滾下鍋,像是一群小白鴨子一樣,不一會兒熱氣裡餃子就浮上了水面。

  老劉燒著鍋歎道:“真沒想到平常的年月裡也能喫上餃子。”

  在劉家村,餃子這種東西還是比較隆重的,一般都是過年的時候才喫。

  徐越笑了笑,吩咐小桃道:“去,把吳霞一家子都請過來,就說喒家包了餃子,請他們來喫。”

  小桃笑吟吟打了一把繖,立刻就出門去了。

  到了吳霞家裡,吳霞卻正在和吳忠看著自家的柿子樹一臉惆悵。

  “吳霞姐,咋了?”小桃走近了問道。

  吳霞笑笑:“也沒啥,你看這一樹的柿子,誰想到風吹一打了半晚上,掉了這麽多,還都是青的,這真是可惜了。”

  小桃疑惑道:“不是說跟熟的梨子放一起,柿子就熟了嗎?”

  “那是黃的柿子,可以那樣做。青的柿子是做不成的。”吳霞幾人都沒有打繖,吳霞縷了縷頭發,臉上頗爲惆悵。

  “別不高興了,走,去我們大院兒喫餃子去,姨太太讓我來叫你們一家人都去呢。”