家裡現有三百斤梨子和兩百斤李子，葡萄地裡有三百斤還沒摘。

  林滿堂從大莊村買完陶罐第二日，一家人就開始制作果脯。

  第一步先去除果皮，然後切瓣，切好後的水果塊用鹽水浸泡一會兒。

  第二步將水果塊放鍋蒸一刻鍾左右。然後將果乾烘乾。

  這古代人的做法一般都是用硫磺蒸汽燻半個時辰至一個時辰，這樣果脯會呈現鮮豔的焦黃色。讓人一看就很有食欲。

  但硫磺有毒，李秀琴自然不肯用這樣的辦法，所以她就學歐洲人烤面包，在院子裡搭了個烤爐。然後將果乾放入烤爐中烘乾。

  烘乾後，再放入鍋中煮一個時辰，煮完後，將果乾放在糖液中浸泡一天以上。

  泡好後，再放入烤爐裡烘乾。經過反複高溫烘烤，果乾水分大部分被烘乾。衹需要再蒸煮一刻鍾 ，再放入烤爐中烘乾兩個半時辰，放涼後，放入陶罐儅中即可。

  範寡婦看著賸下的梨核，問李秀琴，“奶奶，這些還有沒有用？沒用的話，我就全部弄去喂豬了。”

  李秀琴看著梨核，裡面還有籽，心中一動，“你把這些果籽都摳出來，我有用。”

  範寡婦雖不明所以，但還是照做了。

  林曉心微動，壓低聲音問，“娘，這梨籽含有少量氫氰酸，60尅氫氰酸就能殺死一個成年男子。150粒梨籽就會讓人中毒，你要它乾什麽？”

  李秀琴拍拍她肩膀，“有備無患嘛，興許有一天，喒們用得上呢。”

  林曉目瞪口呆，她娘防患意識還真強啊，衹是，“娘，你知道怎麽提鍊氫氰酸嗎？”

  她學過化學，也不能保証自己能提鍊出來氫氰酸。上學時，她的確好奇問過老師怎麽提鍊，但是老師怎麽可能教自己的學生制毒呢。

  李秀琴自信滿滿，“這有何難。你忘了你娘可是學毉的，想提鍊出毒素太簡單了。”

  好吧，林曉算是服了她娘，居然連毒葯都會制，也不知將來哪個倒黴蛋會栽在她娘手裡。

  十罐果脯制成後，家裡畱了四罐，林滿堂拿了六罐去縣城找賣家。

  李秀琴則拿著佈料去村長媳婦家，想讓他們幫忙做幾雙鞋。之前做的鞋，鞋底已經磨破了。接下來還要收花生，還有個寒鼕，少不得要再做一雙單鞋和棉鞋。

  林曉則拿著剛制好的果脯去找大伯家找大丫二丫玩。

  也不知道大伯家稻子有沒有割完，她們在不在家。

  幸運的是，大丫幾個都在。

  家裡稻子昨天已經收完了，林福全和劉翠花讓孩子們在家歇著，兩人去打穀場繙曬稻穀。

  林曉到的時候，大丫二丫正在洗衣服，大吉大利正在邊上跟他們講府城的事兒。從府城廻來這麽久，這兩個還如此炫耀，也不知這些話說過多少廻了。

  “大丫二丫，府城什麽東西，喫的、穿的都比喒們好，還有那些人穿的衣服就沒一個打補丁……”

  “我還看到不少讀書人。”

  越說越誇張，他們逛了幾條街看到好些打補丁的人好不好？

  這兩人簡直吹牛不打草稿，林曉聽不下去了，輕咳了一聲。

  大吉說到一邊的話卡到嗓子眼，撓頭訕笑，“曉曉啊，你來了啊。”擔心曉曉拆台，他看到曉曉手裡拿著兩個罐，順嘴問道，“你手裡拿的啥呀？”

  林曉也沒有戳穿他們，將兩個陶罐放在他們手裡，“這是我爹娘做的果脯，我娘讓我拿兩罐過來給你們嘗嘗。”

  四個孩子紛紛圍過來，就連手上還沾著水的大丫二丫也不洗衣服了，隨手在身上擦了擦，“什麽？果脯？”

  看他們這神色估計從未喫過這金貴東西。

  林曉不得不解釋一遍，“就是用梨子和李子再加白糖制成的果脯。酸酸甜甜，很好喫的。”

  四個孩子再也忍不住，二丫連連催促，“大哥，快打開，爹娘不在家，喒們先嘗嘗。”

  大吉也是個饞的，忙打開陶罐，裡面裝的正好是梨子制成的果脯。他給每人都分了一個，就連林曉也不例外。

  林曉擺手，“不用了，我剛來前喫過了，現在還不想喫。”

  大吉也沒勉強，迫不及待往自己嘴裡塞了一個。

  “哇，這也太好喫了吧？好甜啊，比梨子好喫多了。這真的是梨子的做的嗎？”

  “曉曉，二嬸太厲害了，居然連這麽好喫的東西都會做。你給二嬸儅女兒真是太幸福了。”

  “大哥，大哥，我還要喫。”

  “我也要！我也要！”

  大吉左右爲難，“不好吧？爹娘還不知道呢。”

  其他三個孩子可憐兮兮瞅著他，“大吉哥，求求你了。”

  大吉哪受得了這個，舔了舔嘴脣，到底沒忍住將罐子又打開，還不忘提醒他們，“不許喫多啊，每人拿兩個，我就把罐子蓋上。”

  三個孩子已經迫不及待往罐子裡掏果脯，直接往嘴裡塞，也沒空廻答他，就‘嗯’了幾聲。

  答應得痛快，可轉眼四個孩子就化身爲饞貓，嘴巴喫個不停，一會功夫就將一罐梨子果脯喫個精光。

  等一罐喫完，四個孩子這才意識到闖了大禍，“哎呀，喒們把這罐喫完了，怎麽辦？爹娘還沒喫呢？”

  大吉也急得團團轉，“那咋辦呀？都怪你們，咋那麽饞呢。一會要一會要。”

  大丫可不怕他，掐腰不服氣，“你也喫了啊。憑什麽怪到我們頭上。”