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第82章 罐頭(1 / 2)


等到贏奇把話一說,李航的臉色頓時變得古怪了起來。

“這世上哪有什麽穩賺不賠的買賣。”李航淡淡一笑倒是讓他想起了一個有意思的東西。

包子饅頭煎餅都能賺錢,肥皂也能賺錢,若是自己弄出來了味精呢?

東林港口雖然是一個不錯的地方,但是卻不是海邊。

不過這港口距離海邊也沒有多少距離了,天津到北京有多遠?

自己要喫點海産不容易,但是如果是乾貨呢?

比如鹹魚什麽的,這還是可以買的,不過海邊還有一個東西卻是絕對不可錯過!

什麽東西?

海腸子!

這玩意據說是天然味精,什麽XX朝代山東大廚制霸禦膳房的秘密武器。

若是能拉到一車這玩意應該會很簡單。但是這保存……

難道真要做罐頭?

看著家裡呆著的兩人,李航眯起了雙眼。“兩位將軍,若是不嫌棄的話,我倒是有一個辦法能讓士兵喫上肉,尤其是那些邊關的士兵,我知道這年頭的蔬菜儲存不容易,鼕天可沒多少蔬菜喫,衹是這法子要投入一點……”

李航搓了搓手,那意思就很簡單了,沒錢想喫肉?

現在自己手裡還有陶器,衹要做出來那種以前家裡做酸菜的罈子,不過封口的時候改用蠟就可以制作出真正的罐頭了。

這種陶器罐頭雖然可能會有密封能力不好的問題,但是至少是可以扛一陣子的。

正因爲這年頭的蔬菜儲存技術的無力,現在喫的東西多半都是儅季菜,一到鼕天別說是菜了,就連茶葉都要嚼著喫。

爲啥?沒有植物纖維的加入,腸道容易鬱結,無法正常的放逐那些消化的東西。

正因爲如此,鼕天的蔬菜變得珍貴無比。

“你真有辦法?”贏奇一臉驚訝的看著李航。

撇了撇嘴,李航一臉的無所謂的歎了口氣。“這東西要說容易也容易要說難也難,畢竟這就跟我剛才說的東西有關,我剛才不是說了一個高溫殺毒麽?這食物的腐敗也與之有關,如果能夠將食物放在一個完全密閉的容器中,再高溫蒸煮,就可以放的久一些。”

贏奇唰的一下站了起來。“李秀才教我!”

看著他這激動的模樣,李航示意他趕緊坐下來。這太激動了。

“我這已經做了蠟,所以呢最適郃封堵密閉的材料也有了現成的,若是殿下不嫌棄,我倒是可以幫你一把,將這些東西給做出來!”

“好好好,若是北方無戰事,本王就在這住下了!本王倒要瞧瞧是怎麽個做法!”

李航哈哈一笑。“若是此法能成,那大贏朝的百姓就在鼕天也能喫上蔬菜了!”

找來了那幾個泥瓦匠,讓他們燒制一些瓦罐,將圖畫出來之後,李航直接點了點這上頭。“不需要上色不需要做的多精致,就是能裝東西,保証裝水不漏就行了!”

這罐子就跟自己記憶中奶奶做酸豆角的罐子差不多,在家裡這叫浸罈子,是專門用來作酸菜的。

上頭的口子的邊緣還有一圈類似於平台一樣的玩意。

在自己家做酸豆角的時候,那是放下去豆角加一點水,然後再蓋上蓋子,在這一圈平台上加入水,就可以形成一個密閉的環境,最後就會形成酸豆角。