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接着就和纪枫一起专心去经营镇上的事，店铺马上就要运行起来了。
白小枝要试营业，爹娘在家里面说，快要中午的时候一定会赶过来帮忙，虽然不知道这刚开始头一天生意会不会好，但大家肯定都得到场。
白小圆也说自己今天一定要过来的，王小虎也是唯唯诺诺的，虽然嘴上没说，但心里面也是想要跟着过来。
白小枝说到时候大家过来一起尝尝串串香。
现在的天气也不炎热，东西放一晚上在水里面泡着，或者放在地窖里面，放在特制的，能够让温度，没有外面那么热的地方，保温是非常可以的。
这个时候白小枝就想到了，前世的冰箱有冰箱多好，她叹了一口气……
她和纪枫两个人就把干干净净——昨天晚上他们一家人就穿好的各种食材，都一起乘着马车拉到了铺子里面。
那一些串串香的汤底什么的，白小枝现熬就可以，现在店铺里面什么样的东西都挺齐全。
李叔弄的这车子非常不错，就和白小枝前世的时候看到那些车子是一样的。
三排共计三十个铁盒子，当然是又深又大的那种铁盒，一半放上辣的汤料，一半放上不辣的。
接着就把串串辣的和不辣的各分一些，素的荤的也多分析一些放好。
这汤料刚熬出来的时候，那个香味就飘散开来。
好些个人之前就知道这个地方要开一个铺子，没成想今天路过这里的时候，竟闻到了这般香的味道。
立刻就围过来了很多人，白小枝他们家这边，招牌也做了。
这个事情是里正和他爹一起去弄的。
店铺的名字很俗气，但是这是一家人，想出来也都通过同意的就叫白纪串串香。
这个白纪串串香正好还有一个谐音梗，可以说是白家的，应该说是白小枝和纪枫一起合伙的。
总之白小枝觉得这个名字非常不错。
招牌做的也非常有气质，往门口那么一挂，今天放了鞭炮。
然后白小枝和纪枫两个人，就算是试营业了。
今天就稍微简单一些，毕竟是试营业期间，等到时候选一个好日子，然后再试营业期间，看一下哪些产品比较受人喜欢，之后经过几天时间的调整，调查到正式营业的时候，必然会红红火火。
到时候一定办得非常隆重热闹。
白小枝和纪枫两个人也都能忙得过来。
白小枝还拜托李叔做了一些铁盘子，就是白小枝前世见过的那一种烧烤的那种铁板。
白小枝其实也想要做一些一次性纸盒的，但那些东西在现在这个时候属于是奢侈品了，非常不易……
香味儿刚出来的时候就围了许多人，大家看着也都觉得非常的稀罕。
串串香名字听着就感觉很是不一样，在瞅着那红汤香汤的串串，闻着那味道让人食指大动。
价钱也没有多贵，要是想要长线的话，买个一串两串的也费不了多少钱。
想要大吃大喝的这个价钱倒也真不贵，毕竟和你去菜馆里面吃一盘菜比起来，这个还真的是挺便宜的。
但这个东西虽说也是属于薄利多销，确实比辣条挣钱要来的快。
另外特别是吃辣的，越吃越想吃，还是热乎乎的。
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