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隔几日后终于迎来烘焙课，他们已经做过好几次的热炒，期中考前最后一次则是学习煲汤。
齐筝觉得比油锅简单多了，所有食物洗净后丢下去就成。
他为了不出错，便选了好几样蔬菜放入，最后他和陆臣一同煮出的就是一道百汇蔬食汤，台面对侧的卫凌则是放了一堆肉类，鸡猪牛参杂，被范弛念了一顿，煮出的东西四不像。
叶煦站在烘焙教室最前头，微笑说道：“各位同学早，今日课堂要做的是水果蛋糕，每一组的桌面都放着材料和器具，待会我会先讲解一次流程，因蛋糕进烤炉的时间长，故这次采取四人共做一个的模式。”
齐筝望着眼前的锅碗瓢盆和大小型机器，只觉得路途任重而道远。
叶煦温声讲解着步骤，齐筝听着听着，只觉得宛如天书，他从第三个步骤开始就不知道老师讲得到底是什么。
…打发蛋白……手腕力道要轻柔但不能间断，这是啥意思？
感觉在练功。
陆臣见他面无表情的听讲，唇边不禁勾起：“你看起来像是要面临重大手术。”
“差不多了。”
齐筝说。
他还没搞懂拿搅拌棒的正确姿势是什么。
陆臣忍不住搭上他肩，大笑出声。
齐筝身子冷不防晃了一下，身躯站稳后，冷静的朝对方说道：“你也要帮忙记。”
台上叶煦正讲到第三批鸡蛋的用途，他手边却没有纸笔能记录，步骤复杂又多，他已经快忘记第一批鸡蛋是干嘛用的。
陆臣：“反正随便搞就行。”
卫凌啧啧两声，不认同得说：“这次是我们整组同做一个，你随便搞的话，万一小弛吃坏肚子怎么办！”
陆臣闻言，便朝他问道：“所以第一批鸡蛋是用来干嘛的？”
“煮蛋花汤？”
卫凌不确定的说。
范弛：“……”
他们这组作出的东西确定是人吃的吗？
半小时之后，叶煦终于讲完十六个步骤。
齐筝感觉自己只记得最后一步－－“把蛋糕放进摆盘。”
班上同学纷纷开始动作，整个教室看起来朝气蓬勃。
某个小组却是例外，四个人沉默以对，望
着桌上各项材料。
范弛：“好、好像要先搅拌面粉和牛奶。”
他看见隔壁桌秦可的动作，似乎是这样。
齐筝也恢复了些记忆：“然后加入第一批鸡蛋。”
于是几人快速分配动作，范弛负责调比例，卫凌负责打鲜奶油，齐筝和陆臣各打一盆面团。
陆臣见他垂着眼搅拌面粉，扬笑道：“你表情看起来像在解剖。”
齐筝：“我觉得解剖还比较简单。”
他手上的蛋白一直无法打发，到底力道轻柔是怎么个轻法！
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