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“专心点！
今天好好看我做的过程，回家了就开始教你了。”
上次被煮男捅出来他让手下的徒弟代替，以后这招是用不了了。
那徒弟也让他大哥解雇了，以后只能指望儿子了。
“哈哈哈，您终于来了！
这下评委齐了，我陪您一起进去！”
邱娴跟在王钊山身后，一起往启明星幼儿园的场地里走去。
想到等下又能吃到让她魂牵梦萦的那只狮子头，邱娴觉得，口水都要流出来了！
她和王钊山一起在评委席坐下，环顾了一下，大家热情地寒暄了一下。
这方叔正到底什么人缘啊？瞧瞧这请来的评委。
王女士，她，王钊山，还有两位看着眼生，但也热情地过来握手。
“听说您是记者？啊，我也从事自媒体相关工作，我儿子就在这幼儿园，叫钱瑞！”
“哈哈，我在公证处工作，这不是领导说让人过来一趟，我赶紧来了……对，我闺女也在这幼儿园，我姓祝，你叫我老祝就行了！”
邱娴快憋不住笑了！
这真的不是方羲的狮子头粉丝见面会吗？
唯一一位不认识的评委，做得腰杆笔直、不怒自威，像是当过兵的，不过看对方跟王女士似乎认识的样子，八成也是被请过来吃狮子头的。
大概是她笑得实在是太夸张，王钊山白了她一眼：“能不能严肃点，一会儿把方叔正吓跑了！”
他指向另一边：“看看，那边还有几个方家人，你别叫人家看出来。”
在比赛之前，他跟这个小记者一起去做了两次探店，感觉邱娴对食物的品味相当不俗。
连带着让他对方羲手下的狮子头也好奇起来。
比赛场地是用的幼儿园平日里活动课的场地，厨具和食材也都布置好了。
小园长一脸严肃地跟方叔正讲解：“你们俩现在开始做，然后由六位评委点评，食材都在这了，没问题吧？”
狮子头所需要的食材和调料，都放在中间的一张桌子上，由两边的厨师取用。
方叔正过去检查了一下，猪肉都是上好的硬五花，其他配料也都很新鲜。
调料甚至是他用惯了的牌子。
他抬眼看了一眼方羲，发现对方没看自己。
方羲对这个叔叔没有太多感情，以前练厨艺的时候交流也不太多，她懒得看对方，对着小园长点点头。
“我这边也没问题，可以开始了。”
距离上次做她的风味特效狮子头，一周的时间已经过去了，这次正好可以做出她的风味狮子头。
两个人各自挑选好五花肉，开切！
中国菜的烹饪中，刀工是尤为重要的一环。
不像西餐中多种多样的道具，大多数中国厨师都是一把菜刀走天下的。
方叔正的菜刀，甚至是请了专人打造的，连这次出门比赛也带了过来。
与之相比，方羲的那把张小泉菜刀，就显得有些局促。
不过，在台下人看来，方羲的刀工，却显得比方叔正更胜一筹。
王钊山点了点头，他能当上名厨录的食评家，自然是吃过见过的。
他给其他几位比较业余的评委讲解道：“光从刀工看起来，这小姑娘的刀工丝毫不逊色于方主厨啊，甚至可能还强一点。”
王女士是个好捧哏，她微笑着侧身问道：“可是我看，方叔正切的速度似乎还要快一点？”
“毕竟他年纪大了一些，菜刀也更为锋利，这位方羲厨师的菜刀看起来像是幼儿园自备的……等等，不对。”
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