天才一秒记住【梧桐文学】地址：https://www.wtwx.net
一声倒进水池。
大家伙儿都好奇地凑过来，看看秦川赶海的成果。
秦川脸红红的：“大螃蟹根本抓不到，我就找老乡借了个敲子，敲了一桶生蚝，晚上就加个菜吧”
“秦川哥哥好棒呀，生蚝也用蒜蓉粉丝蒸吧？”
恋恋总是最捧场的。
“好好好，我来把生蚝处理了。”
秦川二话不说，挽起袖子就干。
“我来吧，恋恋的好多要求你不熟悉，我给她打下手更方便一些。”
楚森走过来，对秦川说：“你去露台上，把烤炉的炭火烧起来，把鲈鱼烤了。”
“噗，小森，行啊，打下手都抢不过你。”
秦川笑着拿胳膊肘捅了楚森一下，认命地拿着引火的材料去室外烧炭去了。
海鲜熟得快，也不需要过度烹饪。
过了半个小时，一号房海景大露台的室外餐桌上，摆了满满一桌子菜。
秦川跑去一旁的老乡家，拿一兜子生蚝换了两只椰子回来，给两个崽崽当饮料喝。
开餐前，秦川拉着大海，拿着一杯可乐先说“祝酒词”
：“今天，我们要先感谢今天晚上的大厨，谢谢恋恋！”
“开吃吧，没那么多规矩，孩子们都饿了。”
楚森摆摆手，给每个人先盛了一碗海鲜粥。
这次，他没再犯第一次在贵州小坝村犯的错误，小香葱碎、香菜碎、芹菜叶碎都没有提前放到粥里。
而是摆在桌上，让大家自取。
用煸过的龙虾头、虾黄煮出的砂锅粥里，恋恋还放了吐干净沙子的蛤蜊、扇贝贝柱、和半只青蟹的蟹肉、蟹膏。
米粒早就熬化了，使得粥底完全吸收了海鲜的鲜甜。
粥底加了一小把细细的姜蓉和一点点白胡椒，这是恋恋和九重天的御厨学来的方子。
这样的砂锅粥，尝不出辛辣的滋味，可喝下去却能让额头微微冒汗，还能中和海鲜寒凉的特性。
大海连最爱的螃蟹、蒜蓉粉丝蒸扇贝都来不及吃，只尝了一口鲜美的砂锅粥就停不住嘴了。
一碗接着一碗的，喝到第三碗，秦川开始控制了一下弟弟，给他嘴里塞了一筷子没有刺的香柠芭蕉烤鲈鱼。
大海平时最不爱吃的，就是鱼。
小胖墩总觉得鱼肉有腥味，而且有刺，吃起来不爽。
可这口鲈鱼吃下去，大海惊讶地问：“哥哥，这，这是什么哇？有点酸酸的，香香的，微微的甜，但是肉肉好嫩好鲜，超好吃！”
秦川说：“是鲈鱼，但是叫啥名就要问恋恋了，小森你尝了吗？这鱼绝了！
我真没吃过这么嫩，调味这么特别的鲈鱼！”
“这是青柠百香果鲈鱼，因为海鲈鱼腥味会有点点重，所以我让哥哥提前用香茅、大蒜、红葱头、百香果、香菜梗还有料酒、胡椒粉和盐腌制过。
鲈鱼包裹在芭蕉叶里，在炭火上烤，能锁住水分，还有芭蕉叶的清香。
更重要的是，这个鲈鱼很新鲜，所以肉是蒜瓣肉，腌制过后吃起来口感弹弹的，还能保留鱼肉的鲜美。”
说起烹饪，小灶神恋恋就像小女王一样，自信放光芒。
身上软萌的气质几乎看不到了，小团子穿着小厨师服，讲起怎么做菜来，那才是头头是道。
听得秦川和大海一愣一愣的，忍不住又夹了一筷子鲈鱼。
直播间里，弹幕除了一片“吸溜”
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！