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小家伙对自己安排的菜单非常有自信：
“我们在养老院做培训的时候，孙伟医生叔叔说过，患有阿尔兹海默症的爷爷奶奶，最适合的饮食方式就是地中海饮食。
他们要多摄入蔬菜水果，全谷物，坚果和健康的油脂，多吃鱼类、海鲜和家禽，少吃红肉。
所以给爷爷奶奶的员工餐，我们蒸糙米饭或者菌菇炊饭、黑胡椒去皮鸡腿排、芝士焗红薯、红焖青岛大虾、蒜香脆鱼片怎么样？”
“可以，蔬菜部分就做个大拌菜，简单烫个青菜加点豉油，大家可以一起吃。”
楚森点点头，赞赏地说道。
“嗯，我也这么想的。”
提起烹饪，小灶神恋恋总是格外认真：“早餐哥哥说过是自助的形式，那员工餐就不特意做了，留出一部分来我们自己吃就行。
要准备搭配白粥的多种凉拌小菜，煮茶叶蛋，炒蛋，香煎盐水火腿和培根，吐司切片面包”
楚森根据恋恋说的菜式，大致估算出需要采购的数量。
“晚餐是套餐的形式，两道荤菜，两道海鲜，一份主食一份甜品。
阿离哥哥刚刚和我说过青岛的特色美食，除了海鲜、鲅鱼水饺还有猪蹄，所以我修改了一下民宿提供的晚餐套餐菜单。”
恋恋捧着自己的小本本，认真地说：“荤菜就是酱烧猪蹄、拔丝脆壳糖山药配糖醋排骨，海鲜是小炒蛤蜊和鲜虾滑蛋。
主食的话，除了正常的米饭，还可以加入鲅鱼水饺或者墨鱼水饺，奶油烤玉米。
甜品因为是夏天，适合来一个糯米薄荷绿豆汤，或者冰镇的红豆牛奶麻糬。”
楚森一边记录，一边默默吞了一口口水。
自家妹妹拟的菜单，光听着就饿了。
他看着一长串需要购买的食材清单，再看看兜里揣着的2000块钱，叹口气。
经费确实紧张。
2000块钱看着多，实际上一点都不经花，尤其是要满足五个吃壮饭年纪的哥哥、五个崽崽、五个对饮食要求比较高的爷爷奶奶的员工餐，还要满足明天要来民宿的十位客人。
总共二十五个人，所以在购买食材方面，第一天的餐食，楚森决定先紧着爷爷奶奶和入住民宿的客人们，几个哥哥和崽崽们的需求往后放放。
毕竟这2000块钱，今天不能都花了，总要留一点作为机动资金。
好在，明天下午2点，第一批客人入住了，他们民宿就有流水了，有了流水后续的采买才能跟上。
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菜市场，楚森和恋恋都比较熟悉。
在沪市的旅行，兄妹俩是跟着专业的食堂采购采买过，所有没有出现“抓瞎”
的情况。
楚森也并没有上来就去询价购买，而是先派出两个崽崽，默默跟在批发购买的当地人身后，先把价格摸透了再上前询价。
虽然，最后有一部分食材因为成本过高而暂时舍弃，但是大部分食材购买的都非常顺利。
看起来容易的“买买买”
，实则也是个体力活。
楚森分了好几趟，才把购买的东西运回停在门口的三轮车上。
恋恋和陆离也跟着帮忙，扛着一些不是很重的食材，和哥哥一起来来回回的当小小搬运工。
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