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他们也知道如果因紧张就做不好，那这个机会就会让能做得好的人得去。
只能强行逼着自己集中注意，好好干。
好在最后二人没有出什么差错，顺利的烫好了一波食客的食材。
熟能生巧，黎小鱼盯着他们一段时间后，完全撒手不管，麻辣烫铺子也能正常的运转下去。
他只需要定期的做酱和辣椒油，还有骨汤所需要的料包补货就可以。
很快到了年节，黎小鱼的麻辣烫铺子在过年的前三天，后三天还有过年那天放假。
员工们带薪休假。
谈不上是不想压榨员工，对这里的人来说，一天不干活才是煎熬。
内心会充满不安。
是黎小鱼自己不想大过年的还要做调料，员工不想休息，但是他想。
干脆全部放假，小饭馆他也给放了。
少赚这七日他不会变穷，多赚这七日他不会变富。
但是休息这七日，他能开心快乐的不得了。
休息，都给我休息。
王山他们回不了家，太远了，而且大雪封路走不了。
只能开春后，托镖局稍点钱回去。
卢大海也是一样，他们六人倒是全都凑到麻辣烫铺子那，一起过了个年。
过年那天，黎小鱼还去麻辣烫铺子与六人吃了顿中饭，他不喝酒，给六人打了好酒。
汉子们吃着吃着眼睛就掉豆子，以前没有在这样暖和的地方，吃肉喝酒的过过年。
就连卢大海也是一样，他在师父那，身为众多弟子中的一个，他天资不好，不受重视。
怕师父不喜，什么也不敢多吃。
寄人篱下的感觉，实在是叫人酸涩难忍，满腹委屈。
就是在家，都怕自己多吃一口，遭受哥嫂的白眼。
在哪，竟都是没有在这里来得舒服自在。
黎小鱼这个年一半时间和爹娘在他大伯父家渡过，一半时间是在自己家中，陪着爹娘。
初八那日，麻辣烫铺子和小饭馆重新开业。
休息之后的员工们，精神面貌很不一样，容光焕发。
大家今年都过了个顺心顺意的好年。
想买棉被的买了棉被，想让娘敞开肚子吃肉的，也买了各种的肉。
过年看着亲人满足的笑容，也让他们更加的想要为之努力。
他们的日子在慢慢的变好，会越来越好，会一直好。
各个主街每天都有专门的人清雪，不过因为天冷，客人确实是少很多。
随着上元节的到来，人又逐渐多了起来。
上元灯会不仅是京城有，辞州也有。
甚至因为这里气候的原因，还有特色的冰灯展。
比不了京城灯会的绚丽奢华，倒也是别有一番趣味。
而这一日，正好是黎小鱼的生辰。
第50章第50章
麻辣烫铺子开业之前，凌少卿和许活要学的菜，黎小鱼全都教了。
而黎小鱼整日在麻辣烫铺子里后，很少再见到凌少卿。
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