梧桐文学

第41章 第四十一章(第4页)

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颜惜宁笑道:“别着急,还没炸好。”

直到筷子尖碰到面粉壳时有酥脆的感觉,颜惜宁才放心大胆的将笊篱伸到了锅中。

笊篱兜着鸡块轻轻一抖,原本黏在一起的鸡块就快速分开了。

当鸡块外面的脆壳变成金黄色时,颜惜宁将它们捞出来放在了筲箕中。

姬檀馋得口水都快出来了,但是他还保持着皇子的风度。

颜惜宁一低头,就见姬檀像小狗一样眼巴巴的盯着筲箕,眼中的渴望都快漫出来了。

59盐酥鸡(下)

然而鸡块需要经过复炸才能外酥里嫩,等锅中的油温升高之后,颜惜宁又将鸡块倒入锅中去了。

好在复炸的时间比初次炸要短,没一会儿鸡块的颜色就变得更加深了。

在姬檀期待的目光中,盐酥鸡正式出锅了。

金灿灿的鸡块上裹着一层脆壳,刚从锅里捞出,脆壳上还冒着细小的油泡。

诱人的香味引得姬檀和白陶两人连连咽口水,颜惜宁将盐酥鸡装在了筲箕中:“现在很烫,要稍微等一等。”

过了一会儿颜惜宁小心的碰了碰鸡块,鸡块的温度已经降下来一些了,颜惜宁招呼姬檀:“可以吃了,慢点吃哦,别烫着。”

姬檀小心翼翼的用筷子夹起了一个鸡块,筷子稍稍用力,鸡块表面的脆壳发出了好听的“咔嚓”

声。

轻轻咬一口,轻盈的脆壳带着满满的酥香落入了口舌间。

脆壳下鸡块鲜嫩饱含肉汁,一口下去肉汁丰盈得都快滴下来了。

调味恰到好处的鸡肉咸鲜麻,味道鲜美层次丰富。

姬檀小小的咬了一口之后便彻底放开了,他长大了嘴巴,这一次他咬了更多的鸡肉。

鲜美的肉汁在口中流淌,此时此刻他根本顾不得说话,只想一口接一口的享受这份美味。

见姬檀吃得这么香,颜惜宁笑着摸摸他的脑袋:“怎么样?味道还行吗?”

姬檀正好将第一块盐酥鸡吃完了,他舔了舔指尖残留的油脂:“小七从没吃过这么好吃的鸡,嫂嫂,你太厉害了!”

颜惜宁心中的成就感直线上升,他指了指筲箕对姬檀说道:“炸鸡味道好,但是不能一次吃太多,不然腻住了以后就不想吃了。

嫂嫂给你准备一点蘸料,你看看更喜欢哪一种。”

颜惜宁准备的蘸料有两种,一种是花椒盐,一种是辣椒面。

姬檀试了试之后抱着辣椒面没撒手:“嫂嫂,这个红红的蘸料好吃,香喷喷的。”

颜惜宁笑了:“看来我们小七也是能吃辣的人,去外面好好吃吧,嫂嫂把剩下的鸡炸了。”

姬檀乐颠颠的捧着筲箕:“谢谢嫂嫂。”

随后他和白陶二人欢乐的跑到了廊檐下享受美味去了。

盐酥鸡这种东西刚出锅味道最好,冷了味道就不行了。

颜惜宁本想着剩下的鸡块等姬松回来之后再炸,然而他实在不想占一口锅,于是他将剩下的鸡肉裹上了面粉和蛋液……

炸鸡的香味着实霸道,闻樟苑炸一锅鸡,香味飘了大半个容王府。

侍卫们吸了吸鼻子,口中唾液已经泛滥:“王妃一定在做好吃的,我们有口福了。”

姬松正在正殿中接见工部官员。

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