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松花蛋
荣昌郡稻田多，往年闹蝗灾时，这里的灾情最严重。
问过赶鸭人后，姬松特意让严柯他们绕了一圈路。
通过车窗，他可以看到路边稻田中的大概情况。
前段时间蝗虫多的时候，只要有车马从旁边路过，小蝗虫就会跳上车厢。
车厢上密密麻麻一大片，看得人头皮发麻。
走了一圈后，车厢上只有零星几只蝗虫，这足以证明鸭子灭蝗的效果。
相信等小鸭子们到达战场后，剩余的蝗虫也会被捕食干净。
风吹过稻田，带来了稻花香。
鸭子们的身形被稻子遮盖，只能听到它们叫声。
姬松满意地放下了帘子，他舒了一口气：“希望今年能有丰收。”
凉州的百姓太苦了，战乱、干旱、蝗灾还要被贪官污吏层层盘剥压榨，百姓们往年生活在水深火热之中。
今年姬松减免了不少赋税还惩治了贪官，如今他希望能有一场大丰收，让百姓们振奋起来。
颜惜宁安慰道：“放心吧，今年一定会丰收。”
他小时候长在农村，稻子的长势还是能看出好坏的。
车厢两边的稻子高大健壮，一串串的稻穗迎风扬花，这要是不丰收简直说不过去。
姬松唇角上扬：“嗯。”
出门一趟，颜惜宁收获满满。
此时车厢中放满了各种果子，还有一篮子意料之外的鸭蛋。
对着这些收获，他陷入了甜蜜的苦恼：“好多东西啊。”
幸亏王府人多，要是只有他和姬松二人，肯定吃不完。
尤其是这篮子鸭蛋，得有两三百个。
颜惜宁盯着鸭蛋思索了片刻，若是将这些鸭蛋全部腌制成咸蛋，他没有这么大的罐子。
可是鸭蛋味道腥，除了咸鸭蛋，还能做成什么呢？
突然间他脑海中灵光一现：“松松，你知道松花蛋吗？”
将鸭蛋裹上草木灰后，鸭蛋中的蛋白会凝固成很有弹性的固体，蛋黄也会凝结起来。
一枚成熟的松花蛋颜色呈现墨绿色，蛋白上还会有好看的松花图案。
以前和同事们下馆子的时候，凉拌菜中总会有一盘子皮蛋拌豆腐。
说起来颜惜宁已经很久没吃过皮蛋了，现在竟然有些想念那份独特的风味了。
姬松愣了片刻：“松花我知道，但是松花蛋我不清楚。”
颜惜宁笑道：“没事，等做出来你就知道了。”
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