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看一眼那人桌上的猪脚面，名字不好听，但放在桌上实在诱人，新进?门的食客立即和同伴找了位置坐下，原本想要点?大排面的，脱口而出也换成了：“两碗猪脚面！”
小二：“好嘞！
七号桌两碗猪脚面！”
又扭头和抠门大聪明再次确认：“客人，我们这?边没弄错，您点?的就是阳春面还有一个主角，菜都上齐了，您这?边如果不够吃的话，和厨房说一声，还可以加一两面。”
对?着周围看向自己的目光，有看戏的，有好奇的，抠门大聪明本想着胡搅蛮缠换面也说不出来，他也知道自己不占理，灰溜溜地坐了下去，悄无声息吃完这?碗面，打定主意再也不来这?抠门的店了！
而店里?的食客听见?还能加面，立即招手：“给我加一两面！”
其实一碗猪脚面的面分量不少，这?食客吃下这?一碗正好吃饱，他说加一两面只不过是试试店家?说的是真话还是假话。
店里?人不少，如果来的每人都要加一把?面的话，这?成本也不算小了。
本来以为小二会问东问西，没想到小二听见?客人说要加面，立即爽快应下。
“好嘞！
一号桌加一两面，这?就来！”
陆陆续续也有别的食客要加面，也没有拖延的。
那头一个加面的，想着要了面，那就不能浪费了，吃的肚子都突出来了。
走人的时?候还问那小二：“你们这?面分量本来就不少了，还不要钱加一两面，你们东家?不怕亏本吗？”
小二笑眯眯答：“每个客人饭量有大有小，有些客人够吃，有些客人不够吃，我们东家?说了，都来了我们老?码头猪脚面，总不能让客人还饿着肚子出这?个门吧！”
没正面回答亏不亏的问题，但这?个回答可以说是教科书一般的回答了。
总之?问出这?个问题的食客是十分满意的。
面馆的生?意步入正轨，但香姑也没有放弃臭豆腐生?意，她始终觉得面馆是靠着馥娘才?能开起来的，但是臭豆腐生?意才?是她的根。
她和馥娘一样，上午备菜，中午卖面，半下午的时?候，就和馥娘一起去码头摆摊，正好酉时?赶回来卖面。
长安人都爱吃面，面馆生?意不比隔壁的小饭馆要差，甚至在小饭馆这?边点?了小炒，客人还要去隔壁老?码头猪脚面叫上一大碗猪脚面叫人送来小饭馆的雅间，大家?分着吃。
面馆一定程度上也缓解了馥娘这?边后厨的压力，因为小饭馆名气起来了，来吃饭的人一天比一天多，可后厨能称得上是专业厨师的就只有馥娘一个。
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