天才一秒记住【梧桐文学】地址:https://www.wtwx.net
想着,唐云瑾脸上表情却没什么变化,仍旧保持冷漠,淡然说道:“你们就在房间里给我好好抄!
等我做好,给你们留一份,到时候检查你们抄写的东西,合格就吃,不合格,那就只能我自己留着吃喽!”
“好嘞,娘亲!
我们保证会好好完成任务的!”
两个萌娃眼睛油亮亮的,说完就立即跑回去了,生怕自己慢一秒钟,娘亲就要反悔了。
唐云瑾和魅到了云府的厨房。
食材是一早采购的,都比较的新鲜,明虾还是鲜活的。
唐云瑾清理好虾线后,交给魅开虾背,然后自己去调制裹虾的炸粉。
面粉加上自制的土豆淀粉与一些调味料搅拌在一起,加入适量的水搅拌成糊状,再把处理好的虾丢进去裹一层炸糊,再裹一层面粉封层,放在干的案板上。
锅中倒入猪油,油温大概七成热之后,将虾一只只丢进去,大火炸十几秒定型后迅速捞出,这只算是成功了一半,但珍珠奶茶要的时间更久一些,唐云瑾打算把奶茶弄好之后再把灶台转至小火复炸半分钟,这样撒上一些椒盐粉就完成了。
珍珠奶茶的步骤不难,主要是耗费时间。
唐云瑾先弄了自制的木薯淀粉加水揉成团,再搓成一个个的小圆球,下水煮熟至完全飘起来之后,取来红糖,大量放入锅里,用小火煮化,加一点点的水,再把木薯淀粉做出来的珍珠全部丢进去,一直用小火去煮,让珍珠完全吸收糖的味道,且直至上色。
满厨房都飘满了焦糖的味道,很想。
魅站在一旁,本来是过来帮忙的,但除了开虾背的时候帮得上,如今这是一点都帮不上,总觉得墨主的每一步都在她的预料之外。
用了一段时间弄好黑糖珍珠后,唐云瑾盛出来晾着。
又弄来茶叶,干锅丢进去,用小火,拿着木铲子来回炒,等茶香味道飘散出来了,她把准备好的鲜牛奶直接倒进锅里,然后加大火势,让牛奶跟茶叶的香味完全融合在一起。
魅走过来,看着锅里本来纯白色的牛奶慢慢出现棕色的纹路,更觉得惊奇。
之前她只是喝过墨主做出来的珍珠奶茶,但没有亲眼所见过程。
现在看到了,她不得不在内心感叹。
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!