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很快,小翠就把碗筷取了过来,放在夜宸寒的面前。
唐云瑾则是把两个小家伙叫出来吃饭。
那些菜原本都是被碗扣起来的,现在一开始用膳,小翠就把碗全都收了,各色菜肴呈现在夜宸寒面前。
光是色泽上,他便觉得这些菜口味绝对很好,率先提筷夹了一块看不出是什么肉的菜送入口中。
待口中拒绝,他品出了牛肉的味道,眸底掠过一抹惊艳:“牛肉?口感却有些不一样。”
不是味道做的不好吃,是味道太好吃了,但是肉质,和他平日里吃的完全不一样,说白了就是有牛肉的味道,却不像是牛肉。
唐云瑾回答道:“这道菜是红烧土豆牛腩。”
这个时代的人,根本不会去吃各类家禽家畜的内脏,这牛腩也不是买来的,算是买菜时候送的。
夜宸寒看了她一眼,没说话,又夹起一块送进嘴里,仍旧觉得好吃,这个叫做牛腩的东西,口感虽然有些奇怪,但多吃两口也就适应了。
紧接着,他又夹了一块表皮很脆呈黄色的东西吃下,入口一瞬间,再次被惊艳。
这道菜的主要味道都在表面,没有深度入味,却又格外的好吃。
外边一层焦黄色的皮是脆的,带着一些调料的味道吃,有些像是烤肉的做法,而内里很糯,接连吃了两三块,他竟都没吃出是什么东西。
还是唐云瑾给他解惑了:“油炸土豆块。”
他又吃了几道菜。
唐云瑾一一报上名字:“宫保鸡丁,小炒肉,番茄炒蛋,泡椒牛肉丝,拔丝红薯。”
夜宸寒放下筷子,已经不知道该用什么目光去看她了,“这道菜为什么要叫宫保鸡丁?”
唐云瑾像是早就知道他会问似的,直接把关于丁宝桢的事情简述讲给他听,并模糊了历史背景,让丁宝桢在夜宸寒的眼里,就只是个民间传说。
“丁宝桢创造了宫保鸡丁?”
夜宸寒眼底兴趣渐浓。
“可以这么说吧。”
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