梧桐文学

第 48 章 发现耗油秘方(第2页)

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房间多了,自然每个人都是一间,阿鲤分到了向南的大房间,里面不仅有阿明买的雕花床,还有雕花梳妆台,雕花衣柜等等,阿鲤可喜欢了。

不过,即使搬家了,也不代表阿鲤能有空闲了,因为没两天,她家就要办乔迁之喜了,事情还多的很,不到她可以休息的时候。

又是忙忙碌碌过了两天,搬家酒也办过了,事情终于了结了。

当晚阿鲤不到七点就上床睡觉,第二天九点才起床,睡得饱饱的。

“哈!”

早上起来,在温暖阳光的照耀下,阿鲤首先伸了一个懒腰。

景阿奶在院子里,见到阿鲤就说:“乖孙女,早饭好了,你快下来吃吧!”

“知道了阿奶,”

阿鲤应了一声后,趿着拖鞋哒哒哒下楼。

一楼客厅里,摆放着昨天的剩菜,阿鲤一点都不嫌弃,端着碗就开吃。

吃饱喝足,阿鲤把碗筷收了,才出院子,看看她阿奶在做什么。

今天阳光明媚,虽然才早上,太阳却已经有点晒人了。

而在宽阔平整的水泥院子里,景阿奶正用草席晒海鲜。

“阿奶,怎么剩了这么多海鲜?”

阿鲤看着草席上的龙虾螃蟹海鱼等等,很是吃惊。

她记得,她爸好像估算了有多少桌的,也按照人数买菜的,按道理不会剩这么多呀!

景阿奶笑眯眯道:“这不是村里有的人赶礼舍不得钱,就抬海鲜来。”

虽然多数海鲜都不值钱,不过,景阿奶还是挺高兴的,反正她现在不差钱了,有海鲜也不错,可以晒干了慢慢吃。

不过,景阿奶画风一转,带着怨气道:“别人家给什么我的不在意,唯独你三叔家,居然搬了一

筐生蚝,真是气死我了,我还是第次见到如此抠门的人,我真怀疑你三叔是不是抱错了,一点都不像我和你爷爷。”

生蚝在如今真不是啥好东西,肉少壳多,还不如虾和螃蟹好吃。

就是远亲近邻,都不会用生蚝赶礼,阿谐却做了这开天辟地第一人,还是给亲兄弟家,当时景阿奶真想把阿谐捶死算了。

景阿奶气的半死,阿鲤听到生蚝,才终于想起来她忘的一干二净的耗油秘方。

反正

耗油不值钱,阿鲤顺手接过景阿奶手里的大虾说,“阿奶,最近我发现了一个调料配方,就是用生蚝做的,要不你让我试试。”

“试吧!”

景阿奶毫不在意的挥手,脸上没有半点心疼。

“谢谢阿奶,”

阿鲤心满意足的去开生蚝了,心里却感激老天给了一个如此宠自己的阿奶。

耗油做法简单,即使阿鲤是第一次做,也得心应手。

她先是将生蚝抬到院子里,把生蚝肉取出来,洗的干干净净。

因为是第一次做,阿鲤就不做太多了,拿一斤生蚝肉实验。

第二步,烧水煮蚝,一斤蚝肉被煮了半个小时后,蚝汤全部变成了乳白色。

按秘方说,生蚝估计要熬三四个小时,想着中午还要做饭,阿鲤就换了一个锅装蚝汁,用炭熬耗油。

农家自制的火炭,熬耗油正合适,火不大不小,只要一直搅拌,就不会糊锅。

这时,景阿奶忙好了,终于过来看看,阿鲤到底在做什么?

见到阿鲤不停的用锅铲搅拌,景阿奶忍不住道:“阿鲤,你这得煮多久?手酸不酸?”

阿鲤说了耗油的时间,景阿奶心疼了,挥手要把阿鲤赶走,说:“时间太久了,阿鲤你先去做作业,阿奶帮你熬。”

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