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小二端上一盘肉丝炒菜，一小盅酒，一碗白饭。
掌柜见菜来了，就不再打扰她，念叨了一句：“林长河要是没死，还有机会，如今唉……公子慢用，有事叫我。”
纪心言习惯性地先抿了口黄汤，味道寡淡。
听掌柜的意思，林氏酒坊过去生意很好，就不知味道配不配得上畅销两字。
围在酒坊前的人直到天擦黑才散去。
第二日，纪心言吃过早饭去衙门看最近有没有商队出发。
回来时经过林氏酒坊，见昨日那个老仆正往门上帖赁店告示。
她站着看了会儿，见上面没写要多少钱，也就兴趣不大了。
那老仆却不再动作，瞅着他问：“公子可是想赁店？”
纪心言道：“随便看看。”
那老仆又问：“公子可是外地人？若不嫌弃，进院小坐，尝尝我家酿的酒。”
听到尝酒，纪心言又来了兴致。
她笑道：“那就麻烦老伯了。”
那老仆却很开心，忙躬身将她请入内。
酒坊最前是一排门脸，中间一个大院子，后面是座三层高的小楼，东西耳房，地下酒窖一个不缺。
以纪心言对这个朝代生意规模的粗粗了解，作为私人酒坊，这家怎么也算中型了。
只是院内没有晾晒粮食，也没有浓厚酒气，想来已是多日没有开工了。
那老仆自称姓林，是林家家养的仆人，在这里做晾晒工。
纪心言见他年纪大，便客气地叫了声“林伯”
，又自我介绍姓纪，家中也是开酒坊的，刚刚分了家，正四处游历，经过此地见到与酒相关的，习惯使然总想关心一二。
林伯将她请进主厅，从一地酒缸中取了两种出来，用酒盅温了，一样倒了一杯，送到桌上。
纪心言先端起其中一杯，对着杯口深深地吸气，等了数秒，又将杯子放下，拿起另一杯，同样地先闻。
来回比较数次后，她发现第二杯的味道更清淡，若是品酒顶好先从清淡的品起。
于是她放下手里的杯子，重又拿起第二杯，抿了一口。
在她做这件事时，林伯的视线一直关注着她，甚至跟着她的动作偏头，其紧张可见一斑。
最近这段时间，确实有不少人来看店，但他们多是打着赁店之名，实则就是瞅瞅热闹，顺便散发一下无处可去的同情心，对酒却是根本不上心的。
所以，当林伯看到纪心言选酒的方式，便知她并非对酒一无所知，心下对她所说的来历信了大半。
纪心言却不知林伯的想法，她来回品了两次，问：“你家主卖哪种酒？”
林伯忙指着第一杯，说：“这是家主早先酿的，是我们店经营三代的酒。
这第二杯，是店里造曲师傅酿的。”
纪心言纳闷，不是说一个酒坊就一个造曲师傅，怎地这两种酒味道不一样。
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