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而西餐风味熏牛肉蔬菜沙拉，营养健康新意十足，作为开胃的菜是再合适不过。
平底锅内平铺锡箔纸，放满白糖和星际带有独特香味的一种无毒的植物晒干后磨成的粉，开火加热。
牛肉取做牛排的部位，横刀贴紧手掌切薄片，表面撒上橄榄油、辣椒面、胡椒粉、盐涂抹均匀，平铺放在带有把手的烤网，放在平底锅上，盖好盖子。
白糖和干香草无水加热会引起烟气，熏烤牛肉。
取黄瓜、洋葱切片，圆白菜切长条，斜刀切两根朝天椒，放入煎锅上，用橄榄油小火煎熟。
待蔬菜两面煎至金黄，关火放在碗中，加入橄榄油、香醋搅拌，最后盛放在盘中间。
约10-15分钟，将另一个锅关火，掀盖，独特的熏烤香气萦绕在空气中。
【嗯~烧烤的味道~~浅姐姐~你的厨艺又精湛了！
】糖小糖闭着眼深深的嗅了嗅，真是烧烤的味道，好香好香~~
厨房的大门彻底的敞开着，以唐老元帅为首的众人顺着香味无意识的飘到门边不停地咽着口水，这香味和之前吃的完全不同，是另一种有点烟火的焦气，还是香的！
简妈妈看着唐浅用夹子进行最后的摆盘，吞了口口水。
蔬菜摆放在中间，熏好的牛排薄片平铺叠加在四周，将刚刚搅拌蔬菜沉底的汤汁淋在表面，熏牛肉蔬菜沙拉，完成。
旁边围着围裙的vic一手端过菜，另一手将手里剁好的牛肉丸子馅递给唐浅。
果然力气大速度快就是好，关键人家还不累！
唐浅满意的看着牛肉馅。
牛肉丸子汤选用短脑、脖头、哈力巴等部位做馅，特点是肥瘦兼有，肉质干实，比嫩肉部位出馅率高15。
打好的牛肉馅加入少许蛋、盐、耗油、生抽、胡椒粉、姜粉，搅拌上劲。
锅内放少许油葱花爆香，加入水大火煮开，后转至小火，手挤肉丸成均匀的圆球下锅内，大火煮开。
“vic，等会表面会浮上一些沫，你用勺子去掉。”
唐浅走下凳子，来到台子的另一边准备做最后一道酸辣白菜。
“好的小姐。”
vic温柔的说道。
炒锅内热油，下葱花、朝天椒微量翻炒。
炒出香味后放入切成小片的白菜翻炒，倒入白醋，适量的盐，翻炒均匀后再放入一点生抽、花椒粉，翻炒一分钟，出锅盛盘。
快速简便的酸辣白菜很快就做好了，一阵清爽的酸香顿时混入厨房的香气里。
另一边的牛肉丸子汤也熟透了，最后只需要加入少许胡椒粉、料酒、生抽、盐，一把香菜即可。
“可以上桌了~”
唐浅冲向门口早已饿的不行的众人笑着说道。
走下凳子，揉了揉娇嫩的小手已然抬不起胳膊。
话说两岁的娃子做饭也是一件难事，尤其的刚做完饭的厨子真是一点食欲也没有了≈lt;p
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