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肥瘦相间的羊肉看着十分喜人，切的时候就能感到肉质细嫩，做出来会非常香。
切好的葱段姜片和羊肉一起浸泡约一个时辰。
待羊肉焯水去掉浮沫洗净后，文火慢炖，大白萝卜和胡萝卜去皮切成大小均匀的滚刀块，丢进锅里和羊肉一起煮。
随着羊肉鲜美的香味飘出去，屋里的人不约而同地滚了滚喉咙。
杜柒柒欣然地坐在厨房一角，小鼻子贪婪地闻了闻，“好久没闻到羊肉的香味了。”
杜老太太道：“今儿又是羊肉又是豚肉的，便是大户人家过年也不过如此了。”
“大户人家都吃豚肉吗？”
杜袅袅好奇道。
“早年都是不吃的，这些年却是听说，有些世家文人喜欢烹饪，但小户人家都不知怎么做才好吃。”
杜老太太看了看杜袅袅处理好的豚肝，“还有几分像样。”
杜袅袅哈哈笑着，“我的手艺自然比不上祖母，不过，保熟。”
这里没有辣椒，小炒豚肝少了点睛之笔，不过好歹有青蒜苗，做出来的喷香扑鼻，入口尝尝，豚肝鲜嫩不老、咸香爽利。
“祖母，这一大锅羊肉和豚肝咱们也吃不完，不如分出一些来，端过去给郑婶他们家尝尝，平日里他们也没少照顾咱们。”
杜袅袅买原材料时便有此意。
孙女能顾及这些人情世故，杜老太太欣慰不已。
当下便拿出食盒来。
杜袅袅拎着食盒，又提了一斤柑橘，到隔壁说明来意。
郑婶子笑得合不拢嘴，“袅袅真是长大懂事了，快进来坐。”
屋里几个孩子老早就闻见飘过来的香味，正馋的紧，都围着桌子直勾勾地盯着食盒。
菜一端出来，便是“哇”
的一声，恨不得立马吃进嘴里。
郑婶看着筐子里亮油油黄澄澄的柑橘，“这橘子南方才有，运到咱们这不便宜吧。”
“婶子只管尝尝，要是觉得好吃，改明儿买了再送来。
经年累月的，都全靠您家照顾，这点心意不算什么。”
两人说话间，几个小孩已经吃起肉来。
“真香啊。”
郑婶子恨铁不成钢地看着自家孩子，转念一想，这香的咧，她也忍不住。
“邻里间照顾都是应该的。
今日这是有什么喜事吗？
杜袅袅：“也不是什么大喜事，我找了份牙人的差事，赚些银钱补贴家用。
往后我不在家的时候，还得麻烦婶子多照顾我家祖母和妹妹。”
郑婶子一副“这算什么事”
的表情，笑道：“放心，袅袅出息了，家里的事，婶子替你担着。”
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