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生鱼片这些都是小儿科。
在这里，生螃蟹、生龙虾、还有一些鱼类刺身，才是这里的主角。
至于中庭明月的菜肴，虽然在江南省极受欢迎，可到了温城，扪心自问，林云那一瞬信念都被动摇了！
所谓橘生淮南则为橘，橘生淮北则为枳，同样的菜肴，可能因为咸淡口味不同，而导致在一些地方大受欢迎，在另一些地方则被嫌弃。
“八大菜系，果然还是有一些不同的。”
“听闻米其林三星饭店，在京城完全做不下去，很多被米其林三星评价吸引过去的顾客，在品尝饭菜之后，却表示难吃至极，显然，这也是地域因素造成的结果。”
顿时。
林云以为中庭明月打遍天下无敌手，那种目空一切的自信心，瞬间在温城这里，第一次遭遇了部分打击。
林云看了菜单，随便点了几道熟菜。
至于温鼎，他们当然喜欢弄一些生鲜出来。
不多时。
饭菜上桌。
生龙虾、生螃蟹、鲍鱼刺身被端了出来。
连林云点的一道三丝鱼，被端上来之后，也表现出一副清汤寡水的模样。
“来来来，别客气，林副会长，你一定要尝尝我们温城的特色菜！”
“特别是这生螃蟹，是我们温城名气最大的一种菜。
我们这里叫它江蟹生！”
“使用的也不是普通的螃蟹，而是梭子蟹！”
温鼎介绍，并且主动邀请林云首先品尝这道菜。
林云很想拒绝……
虽然他跟老师霍明阳，学过做一些生鱼片之类的菜，但他自己从来没有主动推广这一类的菜。
因为他不爱吃生的。
看着生腌的梭子蟹，他的本能让他产生了比较严重的拒绝情绪！
可是看到一桌人，都为自己本地有名的菜肴而感到自豪，甚至包括周岩，都表示这道菜确实不错，终于，林云屈服了！
稍微闻了闻。
如果不依靠自己敏锐的五感，并且刻意降低自己的感知的话，那这江蟹生，的确闻不到什么特别的腥味。
，
勉强拿了一个梭子蟹放进自己的盘子里。
林云稍微尝试了一口！
味道还勉勉强强过得去！
但要说有多好吃，林云表示也没多好吃。
可是，其实他自己才是异类。
因为桌上所有人，包括周岩在内，都对“江蟹生”
这道菜赞不绝口，表示全国也就只有在温城，能够吃到如此绝妙的味道！
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