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“可以！”
林云道：“那就开始吧！”
秦凝思目光询问姜家人的意见。
姜家人对此表示没有意见。
“既然双方没有其他意见，那么，对决开始！”
秦凝思话音落，双方立刻在一个巨大的水槽池里，挑选适合做自己食材的新鲜蛏子。
林云注意到，这些蛏子有的十分新鲜，有的似乎已经死亡，当不了顶尖的食材。
因此，比赛的第一关，那就是挑选合适个头大小的，并且十分新鲜的蛏子！
姜竹和姜兰，开始一个一个认真拣选了起来。
林云却几乎看人都不看，动作迅速，三下五除二，就把蛏子挑选了一大盘。
从外人的角度看来，他们只觉得林云一手抓了一大把，然后放进盘子里，似乎根本没有挑选的意思。
“就这？”
姜竹和姜兰都狠狠一惊，心说自己到底是和什么样的沙雕比赛。
这一战，赢得也未免太轻松了一点吧？
他们觉得，这林云的厨艺，可能连张天魁都不如！
观众也是一片哗然。
包括台上姜明湛和文昭雄等人，也都是纷纷摇头，或者是露出不解的神色。
林云迅速挑好了主食材，接着就是挑选辅料。
他要做的是香辣蛏子。
但这未必符合温城人的口味习惯。
温城人更喜欢原汁原味的，不带有太多影响食材本身味道的做法，而能够保持食材本身味道的，有两种做法，一种是清蒸，另外一种则是生腌！
抬头看了一眼对面的姜竹和姜兰，林云预测，如果不出意外的话，对方应该会选择清蒸！
这么一来，从做法上面，林云就瞬间陷入了劣势！
倒不是说红烧不如清蒸，而是清蒸的做法，更符合温城人的口味。
如此，姜家的菜肴，显然更容易得到评委的倾心。
不过……
到底是大师霍明阳，他有专门独特的巧妙方法，解决香辣做法难以保留食材本身口感的问题。
林云把所有食材挑选好之后，简单处理了蛏子本身泥沙的问题。
这个过程，大概是两三分钟。
处理完毕，林云已经开始起火烹饪。
而反观姜竹和姜兰，这俩兄妹竟然才刚刚把上好的蛏子挑选完毕！
姜兰再次白眼一翻：“这就开始烹饪了？”
“这又不是速度比赛，像他这么急功近利，我要是输了的话，我特么愿意拜他为师，甘愿做他的奴仆！”
“但显然，这是不可能的事……”
姜兰再次摇头：“不堪，太不堪了！”
“没想到霍家弟子的水平，已经下降到这种程度。
早知如此，我就不应该把霍家作为我的对手！”
姜竹也大失所望。
“我要是输了，我不如跳粪坑淹死算了。”
说完，姜竹也不再关注林云，因为林云不值得关注。
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