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这可让叶晓峰乐的直蹦高。
这地方酒水的水平太差了，之前打的最好的酒还呛的他直接喷了出去。
不过，苏仙师喝的那酒确实不错，颜色浅碧，酒香清雅，闻着味都让他想喝一口。
若是他能自己酿制出酒水来，肯定是大赚的买卖。
叶晓峰乐得何不拢嘴，这一夜将几个酒方仔仔细细的研究了个遍。
可惜的是这里面好几个方子，他眼下还不能用，不过这糯米酒倒是简单易行。
叶晓峰决定就从糯米酒开始做起。
糯米酒又叫甜酒，主料当然就是糯米。
这种米他在镇子上看到过，比糙米要贵上一些，多半都是点心铺买去，做成米糕之类的出售。
有甜有咸，叶晓峰还买过两块，和妹妹分着吃。
糯米酒的制作简单、而且老少咸宜，叶晓峰决定就先酿造这种。
研究了一夜，叶晓峰又被兰儿推醒。
洗漱完毕，叶晓峰将加了酱油重新调配好的卤汁烧热，开始将昨天压制的豆腐取了出来。
昨天的豆腐是叶晓峰加重重量压制的，比平时的豆腐紧致了不止一成，已经是豆腐干的状态。
叶晓峰将豆腐干改刀后一半放入卤汁中卤制。
等到豆腐干侵入卤汁味道后，笊篱捞出放到一边晾干，继续卤汁下水。
待到下水完全熟透进味后，将另外一半豆腐干放入。
一前一后卤制两批，叶晓峰想试试到底那一种味道更好一些。
豆腐干好后，来吃早点的人也差不多坐满。
做好的豆腐干切成小片装盘每桌送上一碟，惹得众人一阵叫好。
如今来叶家吃早点的人越来越多了，甚至有人一天不吃，都觉得怪别扭的。
尤其是前几天常来这里吃早点的一个青年给大家说的话，让叶家早点更是掀起了一阵高潮，甚至连桌椅板凳的都又从张大那里订制了几套。
原来青年的祖母常年咳嗽，吃了多少药都无济于事。
谁知道青年孝顺，每天都给祖母带回去一碗汤、一碗浆、或者一碗粥之类的，这大半个月过去，全家竟然发现老太太咳嗽的情况好转了大半。
吃喝日子都和往日一般无二，唯一的变化，也就是每天都吃叶家的早点，尤其豆腐脑，深得老太太喜爱。
全家人仔细一琢磨，这事十有八九和叶家的早点有关系。
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