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鲍海燕都呆住了。
万万没想到，这玩意儿还能这么做！
“我能尝尝不？”
鲍海燕咽了一口口水。
旁边的小鲍姑娘捅了捅她老爹。
这一百五六十斤的肉可不是凭空长出来的，那可都是一口美食一口美食吃出来的。
鲍海燕拿了两双筷子，递给自己闺女一双。
“各位领导，我们这位小厨师，虽然手艺不是很好，但是品味很不错，尤其擅长品鉴各种美食。”
鲍海燕一边打着哈哈，一边伸出筷子，夹了一只蛏子放到面前，仔细观察。
“真不错啊！”
鲍海燕发出由衷赞叹。
平常做蛏子，要么清蒸，要么爆炒，都是汤汤水水的，而且这蛏子本来就汁水丰富，再如此烹饪过，一口下去，总是感觉软踏踏的没有嚼劲。
可是现在看来，粗盐加热，完美的吸收了蛏子里多余的水汽，使得蛏子肉饱满丰盈。
鲍海燕还在这看呢，身后突然传来诶呦一声。
他回头去看，只见小鲍姑娘捂着腮帮子往外就跑。
“心急吃不了热豆腐啊！”
林建国忍不住笑道。
这盐焗蛏子刚出锅是很热的，鲍海燕自然知道，所以先夹起一个看，小鲍姑娘只是嘴馋，已经忍不住把蛏子塞进嘴里，烫伤了舌头。
鲍海燕看到闺女受伤，顾不上品尝蛏子了，追了出去。
林建国夹起一个来，笑着道：“这东西是这么吃的。”
吹了一会，递给叶老一只。
叶老直接上手，壳还烫手，手指稍一用力，“咔“地掰开，汁水立刻涌出，叶老连忙嘬一口……
“鲜，真鲜啊！”
叶老的胡子上也沾了一些汁水。
不过叶老也不管这些了，一口将整个蛏子放入口中咀嚼，过了一会，咕噜一声，咽了下去。
“不错，不错！
汁半点不逃，肉半点不柴。
咬下去，嫩得弹牙，鲜中带一丝花椒的麻，咸里又透出蛏子本身的甜。”
叶老说完，看向了郑司命。
“你这老东西，总说我老叶是个粗人，我这几句说的咋样？”
一旁的郑司命忍不住笑道：“好，说的好啊！”
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