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他甚至说道:“你这菜要是不属于什么秘方,改明儿我让你们三嫂来学学。”
美华做菜只算能入口而已,若是能学到徐川的半分功夫,程三明都谢天谢地了。
“行。”
徐川随口应下:“那你有空让三嫂来我们这……”
“等等!”
程宝珠忽然喊停。
两人目光顿时聚集在她脸上。
程宝珠眨眨眼说:“三哥,我们平常不忙,要不还是让徐川去程家村教三嫂吧。”
徐川:这是什么意思?
程三明:倒也不必如此。
“要的要的,二十八行不行?那天我记得刚好是老叔公生日,又是冬至前一天。”
说完,程宝珠掰起手指数了数,说:“就那天吧,那天我们保准有空,也能去看看老叔公。”
程三明:“不是……”
“哎三哥,快吃快吃,这道鸡杂贼下饭!”
程宝珠把爆炒泡椒鸡杂推到他前方,不停招呼着让他快些夹去尝尝。
下饭了,也就能把嘴堵住了。
程宝珠心想。
美食确实是个好东西,酸辣劲儿贼大的鸡杂吃下去,程三明早把刚刚的事儿抛诸脑后。
徐川不是有点儿手艺,是太有手艺了!
程三明足足吃了三大碗饭,都是脸大的海口碗,撑得他肚皮滚圆。
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“这鸡杂炒得有奶当年做出来的味儿。”
程三明砸吧两声感慨道,“奶当年每到过年杀鸡时都会把鸡杂鸭杂留下来,洗干净入锅后辣椒白醋倒里头,宝珠你能配着那菜吃上一大碗饭。”
程宝珠点点头,记忆里确实有这事儿。
原主经常挑小肠子吃,家里人夹到小肠子时也会放到原主的碗里,然后就笑眯眯地盯着看她吃。
想起往事,程三明惆怅了一会儿,很快就又打起精神,和徐川一起开始砌土烤炉。
他的手艺还未生疏,跟着徐川的图纸一块儿做,偶尔变化几处细节,力求达到最完美。
吃人嘴软,就是如此。
两个大男人很快就把烤炉给搭起来了,插上烟囱,用混着干草的泥巴封顶。
用泥浆把砖头外表处涂抹均匀后,往炉子里填火柴将炉子烤干。
一座土烤炉,就这么建好。
……
徐川没让程三明立刻走,硬是留着他吃过晚饭后才让人离开。
程三明这两顿吃得极为满足,中午就不说了,晚上竟然是酸菜鱼。
他一个人起码就吃了半盆,走到家了肚子还没消化。
程家。
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