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“这位同志,我家只有一个妹子,还在枣疃村,请不要乱人亲戚。”
许安军接过向阳手里的东西,天太冷了,可不能冻着媳妇。
倒是向阳听见许安军这样说,噗嗤一声笑了,真是打脸啊,不用抬头,都听见了周萍哭出来的声音,还有跺跺脚,转身跑远的脚步声。
“媳妇,我来挑,这些东西都不用你拿。”
许安军抢过向阳手里的饭帚,他可是要做个心疼媳妇的人,脏活累活都他来,媳妇只要吃饱穿暖,开开心心的就行。
向阳顺手隔着衣服掐了一下他的腰,“招蜂引蝶!”
“媳妇,我可是冤枉的,我都不认识她,一句话都没和她说过的!”
忠心这东西,还是得尽快向媳妇表明才好。
“算你识相!
行了,回去先做豆腐,做好了豆腐煮饺子你吃。”
“媳妇,你真好!”
做豆腐的流程,向阳熟记于心,前世的时候,向阳就学会了,正好现在能用上。
将磨好的豆汁用纱网过滤,然后大火烧开,等温度稍微降一点的时候,将卤水点进去,使豆汁凝结成块。
倒进筛子,上面用板压着,将豆腐里面的水分挤压出来,大约半个小时就好。
趁着这个时间,向阳指使许安军去把饺子煮了,饺子多,吃不了可以留着明早上煎一下,路上吃。
向阳则是趁这个空去调了点料汁,辣椒剁碎,小香葱切成细末,加入生抽,香醋,盐,花椒油,最后撒上一些切碎的香菜末。
看许安军那里饺子快出锅了,向阳去看了看豆腐,水分压得差不多了,用刀切下一块,切成条放在盘里,新鲜的的料汁洒在水嫩嫩的豆腐上,无比诱人。
“媳妇,你包的饺子真好吃!”
许安军的食量再次突破了向阳的认知,三大海碗饺子,一盘豆腐丁点不剩。
向阳包的饺子当然好吃,全白面,这个年代,谁能吃上全白面的饺子?皮薄馅大,内容丰富。
豆腐也是稀缺物,城里想吃都得凭票购买。
“下午有什么事?”
许安军很自觉地收拾碗筷。
“把剩下的饺子放进橱柜里。
下午我打算把豆腐切一块出来,剁点肉,做点豆腐丸子,天冷,搁得住,我们去了你那也能吃。
剩下的豆腐就切成块
放外面冻成冻豆腐存着。
另外,你去后院把猪肠,猪肚,猪心,猪肺,猪肝这些猪下水-->>本章未完,点击下一页继续阅读
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