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门被推开,花卷和阿满端着两个餐盘前后脚进来,她们把盘子放在桌上。
花卷笑着说:「羊排不容易软烂,我炖了半个时辰呢,让大家久等了。
」
说完,就揭开了锅盖。
弥珂罗这才知道什么是香气扑鼻。
他们此时站在房间里,进退两难。
特别是特勒下面那几个馋鬼,这时堵在门口,嗅着香味,不舍得往外迈一步。
她对陆明礼说:「我今天做的,可是连你都没吃过的羊排饭呢。
」
门口几人伸长脖子往锅里看,里面除了羊排,还有洋葱丶胡萝卜和玉米粒,颜色鲜艳,油脂泛着光,可谓是色香味俱全。
她拿出碗来盛饭:「今天正好买到了上好的羊肋排,我就简简单单地用平底锅,将这些羊排煎到两面金黄,剩下的油拿来炒了洋葱丶胡萝卜和玉米粒。
」
花卷手上动作不停,嘴上跟陆明礼唠家常似的念叨:「羊排没那么容易熟,我又放回锅里,和这些配菜一起,加水用大火炖了一刻钟,炖到整间屋子全是羊肉香味,把邻居小孩都馋哭了!
」
她笑起来,然后回头对几个站着的客人说:「懂行的人都知道,草原上的羊肉完全没有膻味,只能吃着浓浓的奶香。
更别提加了洋葱和孜然提鲜了。
」
「这个时候啊,再把泡好的香米放进锅里,和羊排一起,再炖个两刻钟,锅里的水收得差不多了,这米饭就成了。
」
她把碗往大家面前一递:「你们看,这米饭吸饱了羊油和汤汁,颗颗饱满油亮,一口下去,那滋味才叫好!
」
一番话说得大家是垂涎欲滴,有人开始偷偷咽口水。
花卷问道:「咦,你们几位怎么不坐下吃?我煮了不少呢。
」
气氛真的很尴尬,弥珂罗一脸严肃,旁边几位则屏住呼吸等大王子回复。
陆明礼开口了:「大王子若是没什么急事,不如将就一下?」
花卷眨眨眼,一脸真诚地看着弥珂罗,弥珂罗从早上到现在也就吃了一块饼,早就饿了。
他决定顺着这个台阶下:「有劳了。
」然后坐回了座位上。
众人心中皆是雀跃,脸上保持严肃,都纷纷落座。
花卷和阿满又迅速添了些碗筷。
弥珂罗尝了一口羊排饭,眼中闪过一丝惊艳,心中暗叹这中原美食竟如此美味。
羊肋排焖得脱骨,颤颤巍巍挂着半透明的筋膜,牙齿稍稍用力,羊肉便被轻易碾烂。
胡萝卜条上缠着长粒的东北香米,米香毫不逊色。
大家如同风卷残云一般,一会儿就把饭扒了个精光,他们见碗底还有一层羊油,百般舍不得,用勺子刮了半天,可还有许多油脂挂在碗壁上。
要是在自己家里,他们早就低头舔上去了,现在也只好无奈地放下碗。
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