梧桐文学

第四十二章 油炸(第1页)

天才一秒记住【梧桐文学】地址:https://www.wtwx.net

钱氏三人挑豆子的手加快,没用太久就把豆子挑好。

韩璎拉着闲下来的孙氏去了菜园子,把成熟的蔬菜每样摘了一些。

又从钱氏那里支出十几个铜板,让韩二郎去七里村郑屠户家割了一块儿肥瘦相间的肉。

韩老头背着手从外面晃悠回来,也被韩璎抓了壮丁,让他削了一把竹签子。

开始韩老头削得很粗,韩璎按照她的记忆指导了一下,韩老头就游刃有余了,削出来的每一根都很均匀又没有毛刺。

韩璎又从母鸡窝里摸了两个新下的蛋,舀了一小碗面粉。

洗菜、切菜、切肉、团肉丸子、素丸子、穿串,孙氏跟着韩璎一起干,每一样都觉得很新鲜,啧啧感叹:“小娘这头脑是怎么长得,那么多新鲜主意。”

钱氏也感叹,但没多问,自从落水之后,自家小娘就不一样了,一定是受了大刺激之后开了窍,那会儿子流言蜚语和吐沫星子能把人淹死,没看小娘子都不怎么出院门了么?之前她可是很爱和村子里的同龄人玩儿的。

钱氏在一旁脑补女儿受苦受委屈,一边缝补着磨破的衣服,看着家里这几个人忙忙碌碌。

有干活特麻利的孙氏帮忙,不大一会儿串串就穿好准备完毕了。

待把洗过的蔬菜水分沥干后,起锅,烧油,有的裹上鸡蛋液和面粉,有的不裹,放锅里炸,控油。

放锅里,掌握火候和炸的时间,这一步很重要,没熟不好吃,炸糊了对健康不利,口感更不好。

很快,韩璎和孙氏炸了一锅出来,香味儿飘了老远。

不知不觉,院里院外围上来一堆大孩子小孩子,直勾勾地瞅着老韩家灶房,嗦着手指头。

不怪他们,就连韩老头都忍不住咽口水,咋就这么香呢?

刚好到了晚食的时候,各家各户扯着脖子喊人回家吃饭,人口多的人家数人头,人口少的人家扫了一眼,发现孩子没回来,派人去找吧。

得,派去找的人也没回来,这可奇了怪了!

出院门一打听,甚至不用打听,就瞧见都聚在老韩家院门口呢。

“啥?老韩家咋回事啊?都围那干啥呀?”

“啥玩意儿啊?咋这么香呢?老韩家做啥好吃的呢?”

“咋的?你说啥?蔬菜?谁家地里没蔬菜,能这么香?”

“你瞧见了?炸的?用油炸的?”

“诶呦,婶子,你可快点儿的吧,你小孙子在韩老头家院子里打滚儿呢,刚才吃了一串韩小娘子给的炸串串,还想再要呢!”

这可不得了了,一时间,打屁股声,拽孩子回家声,训斥自家人的声都要把七八户人家的房盖掀开啦。

训斥人的人吐沫星子飞自家孩子一脸,一边还偷偷往老韩家院里瞅,实在受不住啦,他们也馋呀!

不能干这没脸的事儿,哪能上人家要吃的呢?赶紧嘎吱窝夹着孩子跑回家吧,再待下去就要被人笑话口水流一地啦!

回家了也不着消停,咋吃自家东西咋没味儿,都怪老韩家吃食太香啦!

韩璎抓了一把熟豆面,炒熟花生砸成花生碎,用红辣椒、糖、盐等等调了一分酱料。

院子里人都撤出去了,一家人齐齐擦了擦脑门上的汗,摆盆,刷酱,开吃。

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

如遇章节错误,请点击报错(无需登陆)

新书推荐

大英公务员血烛堡门徒我榜下捉婿翻车了死亡万花筒封神之逍遥不二仙酒店供应商拿什么拯救你我的反派男配这斗罗啥画风啊如珠似宝冥王大人,晚上好枕上欢宠:隐婚总裁难伺候快穿之完美炮灰从超级马里奥开始稳居幕后重生野火时代重生之萌娘军嫂我是扫把星穿书后我成了修仙界最佳师尊重生1990:姐,我回来了一胎两宝:娘亲有点田闪婚而已,首富老公别太爱修真强少在校园星际大佬的掉马生活大王饶命即使如此我也期待幸福这个男二我可以