梧桐文学

第41章 土豆炖排骨土豆全宴(第3页)

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看着食客们似乎都很有意见,送走了客人的小雨满脸愁容,却看着其他四人都好似没事人一样淡然。

她不禁心生疑惑,怯生生地上前悄悄拉住季心问了问:

“季二哥,姜娘子她真的不怕明后两日没人来吗?没人来可怎么办啊?”

季心咬了芒果一边吃着,一边沉痛地摇了摇头:

“唉,人心日下,世风不古啊。

这咸阳城的人啊,妹子你往后可要瞪大眼睛,看清了才行。”

这些食客上次说甜品贵的时候就都说不来,结果第二天,还不都骗了他。

哼!

背信弃义!

想到这里,季心便又补充了两句:

“妹子你也是楚国人吧,你在这里生活可得小心了,这秦人啊,尤其是这咸阳人,都不可信!

一个个的,都是大猪蹄子。”

小雨:???

等回了家里,姜晚容就兴致勃勃的开始做土豆宴了。

先是上硬菜,土豆炖排骨。

这道菜要是家常的做法,其实只要把排骨去了血水弄熟放上料,最后再放上土豆炖一会儿就行了。

但是姜晚容作为厨娘,自然追求更好的口感。

她先将土豆放入冷水之中去淀粉,之后热锅上油将土豆炸出,再在锅中放入排骨去血水。

之后,倒油和香叶等等放入排骨翻炒,加水炖排骨半个时辰之后,再加上土豆。

土豆煮的太久容易化,大概两盏茶的功夫,等看着土豆已经炖得绵软,便可以关火出锅。

除此之外姜晚容又做了一个鸡汁土豆泥,还有家常菜常吃的酸辣土豆丝。

最后便开始做这人人都爱吃的零食——炸薯条,还有薄薄的孜然薯片。

薯片其实十分好做,最讲求的还是刀工,要把土豆片切成如纸一般薄的一层一层。

放入烤箱之前,刷油在撒上孜然、辣椒粉和盐之类就可以了。

当然,想到后世不同的薯片口味,姜晚容也不嫌麻烦,又做了肉酱味、葱香味、还有神奇的黑暗好吃料理——红酒醋香味。

不同于其他口味的薯片是把用料磨成粉撒上,红酒醋味的,是在烤箱里加了红酒和醋进行熏蒸入味。

等到烤上薯片的时候,姜晚容就炸起了薯条。

她拿起了一个大饱满的西红柿,正准备做番茄酱,却忽然想起了什么,一拍脑袋恍然大悟。

不对啊,她的红包群里,不还有一个因为语言迟迟无法融入吃货队伍的肯爷爷吗?

肯德基番茄酱啊!

这么一想,姜晚容赶紧打开了红包,自信满满的说出了自己仅剩下的几个单词:

“toato,toato,eatpotato!”

肯爷爷:??¥%……≈ap;?

难道自己这个说法不对?

姜晚容挠了挠头,再次补充道:“toatosauce?”

这下应该没问题了吧?这可是她毕业十年之后全部剩下的词汇了!

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