梧桐文学

86第086章(第2页)

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可春装、夏杉却正好相反,要的就是色彩鲜艳。

更有那十来岁的小姑娘家家的,穿上新衣,戴上头花,再唤上个手帕之交,叽叽喳喳的就往街面上去了。

猪崽也想去,可她却要上学堂。

万幸的是,女学的学业相对而言还是比较轻松自在的,又因为梁家那头欠了杨冬燕的人情,对杨冬燕的这个大孙女别提有多在意了。

饶是猪崽这个大大咧咧粗神经的娃儿,都忍不住回家叨叨着,说她们先生对她可好了,昨个儿的功课没完成都没训她。

这话一出口,猪崽就成功的挨训了。

求仁得仁,求训得训。

除了让猪崽颇感吃力的文化功课外,最让她高兴的是,今年又增加

了烹饪课程。

其实,像大世族的姑娘家,理论上是不需要亲自下厨操持家务的,但事实上几乎每个姑娘都有一手绝活儿,当然不至于亲自动手,可一定要嘴皮子能说。

像做精美的糕点,以及煲汤等等,梁家都谈不上是世家大族,却也存了不少秘方。

这些秘方都对猪崽开放,随便学!

等终于盼到休假时,猪崽就忍不住在家里人面前漏了一手。

她先得了杨冬燕的允许,把她娘小杨氏使唤得团团转。

小杨氏气哦,骂骂咧咧的杀鸡抹脖,然后烧水烫毛,把另外一些需要提前准备的食材都收拾妥当了,这才去喊猪崽。

“哪儿有你这样下厨的?买菜、洗菜、切菜,前头这些繁琐活儿都叫别人做,还得给你收拾好灶台面,就等着你下锅?连火你都不烧?像你这样的下厨,咋就那么轻松呢?”

气归气,关键活儿还得干。

可就因为活儿没少干,小杨氏就更气了:“我咋就生了你这么个讨债鬼呢?”

猪崽从小就挨骂,早就已经被骂皮实了,闻言头也不抬的道:“娘你得去跟我们先生说,反正她是这么教的。”

那不然呢?还能指望那些千金小姐们去菜市场跟人家菜贩子讨价还价的买菜?那干嘛不直接让她们去地头上摘菜呢?更有甚者,让她们从耕种开始啊,从一颗种子到浇水施肥再到长成收获……

啧啧!

“娘你看好了,我今个儿要做的是梁家的拿手绝活!”

“啥拿手绝活?炖个老母鸡汤也能叫拿手绝活?我看你能不能炖出个花儿来!”

小杨氏才不信,不就是炖个鸡汤吗?谁还不会了!

但事实证明,有没有配方是相当重要的一个事儿。

其实,在乡下地头,哪怕几乎人人都会生火做饭,但没有哪个人敢说自己做的饭菜有多好的。

稍微手艺好一些的,就能帮别人掌勺多少挣几个钱。

可更多的情况却是,大家伙儿只是简单的将饭菜烧熟了,吃不死人就成,至于味道如何……

缺油少盐的饭菜能有多好吃?更夸张的是,直到如今,很多人的主食还是拉嗓子的粗粮,甚至是连壳一起吃下去的。

没办法呀,要是真的将壳去得一干二净,那一斗米面还不得少

了十分之一?更精细一些的,少掉十分之二三都是有的。

因此很多人都是连壳一起吃的,横竖都是地里长出来的吃食,最多也就是难吃一些,能吃饱还不好?

方氏和小杨氏的厨艺就是如此。

哦不,她们不配谈厨艺二字,就是把吃食煮熟而已。

当然,食材的好坏也会关系到入口菜肴的美味程度,再就是佐料了。

自打杨冬燕发威以来,家里就不再缺油少盐了。

要知道,光是管上辈子的儿子要猪油,都发生过好几次了。

一般来说,只要舍得放猪油,那么做出来的菜肴就基本上脱离了难吃的范畴。

假如是猪油炒肉的,那么对于老魏家这些人而言,就是难得的美味佳肴了。

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