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大家都是穷惯了、饿惯了,没有那么多忌口的讲究,之前连吃了会死人的魔兽肉都没办法吃了下去,不死人的还能填饱肚子,愿意要的也有不少。
不过,作为一个聪明又行为妥帖的秘书官,辛德瑞拉觉得还是要考虑一下这方面的问题。
如果这个野猪肉是和之前一样,没有驱除干净,不适合小孩和老人吃的,那她要不要考虑换成一部分还剩下的面粉粮食……
辛德瑞拉脑子飞快地转动着,脑子算不出,就拿出了笔和随身携带的本子,一边记录猪肉重量等相关情况,一边思考合理的分配方式。
她也是去过菜场,买过菜干过粗活做过饭的人,自然知道其中的一些门道,比如有些部位的肉更嫩更好吃,有些地方的太肥了,可能不适合煎炸烹调……
“辛德瑞拉姐姐。”
玛莉亚碰了碰她的手臂,辛德瑞拉放下笔合上小本本,微笑着蹲身问她。
“怎么了,玛莉亚?”
因为安娜让不要特别对待玛莉亚公主,所以大家都不会加上太多的敬称,也不会时时刻刻叫着殿下之类的,还在坚持的大概只有曾经玛莉亚的女官、如今整个府上的女管家凯瑟琳了。
“我之前采了蘑菇,找约翰爷爷看过啦,他说都可以吃!”
玛莉亚眨巴眨巴眼睛看她。
“好,我们就煮猪肉蘑菇汤喝!”
辛德瑞拉一口应下,至于具体这么烧,会有更懂的莉娜来操心。
又过了一小段时间,大概是十分钟,大家都听见了窸窸窣窣的声音。
看向树林那边,安娜最先出来,紧跟着是赶着三只……四五只小野猪魔兽的两个护卫队队长和副队长。
“这几只先带回去,这是没有净化的。”
安娜指了指,吩咐道,“等我研究一下。”
“好的。”
护卫队长点头答应了,用长剑的剑鞘戳了戳小野猪们的屁股,驱赶着它们。
和对安娜服服帖帖的情况不同,这些已经有一点魔兽样子的小野猪一点都不给其他人面子。
五只猪同时转向,冲向队长,然后拱着他的脚,大概是想要把他顶翻,而一身初具样子的猪毛也全都竖了起来,有点像是刺猬。
队长和副队长两个人在一起,还来了一个帮忙的护卫,这才把五只小野猪全都弄到了领主府,然后在院子里先搭了个临时的篱笆,把它们关了起来,其他具体的要再说。
这时候凯瑟琳和辛德瑞拉也上前来,问她这些野猪肉怎么处理。
辛德瑞拉小声地和她提供了几个分肉的方法,安娜想了想觉得都挺好。
“那就交给你了,麻烦你辛苦一点。”
安娜拍了拍辛德瑞拉,她点点头。
“我们领主府留多少?”
凯瑟琳问。
“我们人多,就留个三头吧,给护卫们加加餐,他们比较辛苦,剩下存六到八头左右,我记得领主府是有地窖的,你看能不能让人去打扫一下,酒窖先放着,地窖温度低可以存物资的,看能不能正好放进去,到时候不管是我们自己吃,还是分到领民手里都行。”
“那就是分十头大一点的猪出去吧。”
凯瑟琳也明白了她的意思。
“就让您的领民们能够比较自在尽情地吃肉,也算是能够过个好秋冬。”
这里的大野猪都是年份至少的成年猪了,虽然一身刚毛的重量不轻,全称重下来平均下来有八十多公斤,但即便是去除那身厚重的皮毛,也有个七十多公斤的分量,去掉五脏六腑还有一个猪头,大概是平均都能够有个六七十公斤。
村里有猎户和善缝纫的妇人,懂得如何处理这些皮毛,所以那身厚重的毛刺被单独放置到了一边,剩下的剥完了皮就直接称了之后分肉。
将近七百公斤的猪肉要处理,还要分下去,一直分到了第二天中午,都没有完全处理好,但没分到的也不急,已经拿到手的也就在旁边乐呵呵地看或是帮忙。
刀都卷了几把,铁匠在一边磨都磨不过来,好在还有几个老人家是懂用磨刀石磨杀猪刀、菜刀的,在一边帮忙,场面热热闹闹的,比过年还快乐。
每个人的脸上都是笑容,两百多人、老人小孩一样算人头,平均一个人能够拿到三公斤多的猪肉,一家能够到手十五六公斤的肉,有几家选择了拿猪头肉和内脏,这样还能够再多分一点。
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