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开春天气还有点冷，不能下河逮鱼。
柳瑶则带着柳钰，方文晏和自己的小姐妹去地里挖野菜。
现在正是万物复苏的时候，地里的野菜也露出了嫩芽。
南方地里可以食用的野菜很多。
有野藠头，荠菜，一点红，马齿苋，灰灰菜，鹅肠草，棉菜，土人参，藤三七等等。
柳瑶最喜欢的就是野藠头跟土人参了。
野藠头洗干净直接用来爆炒，贼香。
土人参则是吃它的叶子，用来煮汤味道一绝。
野藠头长得像韭菜一样，叶子又细又长，掐一下还有浓浓的大蒜大葱的味道。
底下还有个圆圆的根茎，只要你找到它，就能挖一大把，它们都是生长在一起的。
土人参则长得更显眼，叶子都基本对生在枝干上，一大丛一大丛的。
顶端还会开一串粉色的小花，花小的跟跟米粒一样，有点像梅花。
除了叶子可以吃，它的根部特别粗大，很适合用来煲汤。
以前棒子国还用它假装高丽参卖给我们，后来骗局给揭穿了。
不过其他的野菜也是特别好吃的，有看到都是来者不拒的。
几个小伙伴划分了领土，开始动手挖起来。
现在的野菜太多了，而且也还没人来摘。
几人挥舞着小铲子，挖的热火朝天的。
不一会儿就挖了满满一筐。
期间还能挖一些醡浆草的根当零嘴。
醡浆草的根长得像一个透明的小萝卜，洗干净吃起来脆脆的有点甜。
还有一种小号的醡浆草，开的黄色小花，那种的叶子和杆都是酸的，也可以扯几根过个嘴瘾。
几人把篮子提到河边，洗干净野菜上面的土，顺便把一同铲进去的野草给捡出来。
这样带回去做菜清洗就方便多了。
等几人回到家，吴桂花等人都还没回来。
柳瑶看了看橱柜里的食材，决定今天的晚饭由她来掌勺。
这时方文晏提着篮子垂头丧气的走了进来。
“瑶瑶，这些野菜我不会做，都给你吧，顺便在你家蹭饭。”
柳瑶表示没问题，开始做起了饭。
先拿了块猪肉，洗一洗切了起来。
可以跟野藠头一起炒，野藠头炒猪肉简直就是人间美味。
马齿苋用水烫一烫去除酸味，炒一炒可以直接做一道菜。
荠菜剁碎加入鸡蛋跟面粉，加入调料做成一个一个的饼，也算一道菜。
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