梧桐文学

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粉干若没泡够时间,便得煮久些,直到煮软。

他时不时掀开锅盖,用筷子轻轻搅动,让那米粉在水里舒展开,不要黏作一团。

因长得太高,这灶台台面对他有些矮了,他还得时不时费劲地弯下腰,一脸严肃地凑近锅边观察炉灶里的火候,火光映亮他的面容,姚如意见他鼻尖上被火气热得沁出细细的汗珠,却也顾不得擦。

方才或许还有些旖旎氛围,如今姚如意看林闻安这神色,便知晓他毛病犯了,他这表情和他处理公事、画火器图纸时一模一样。

很显然,他现在正一心钻研如何煮米粉了。

果然,天才有天赋是其次,其实他们就是做任何事都容易专注认真,哪怕是煮碗清汤粉。

不过林闻安的确是不同,这个世道,即便是林司曹这般的小官或是孟员外这样的富商,都是讲究“君子远庖厨”

的,故而英婶子在家时才会那般忙碌辛劳,她生的还都是儿子。

除了小石头,如林维明几个大的孩子读了书回来,也鲜少会有意识要替母亲分忧帮忙烧饭做菜的。

这不是他们生性不堪,而是自小便没有人教他们要这么做。

米粉的香气飘散开来。

煎蛋后冲一壶滚水下去,汤色霎时转作奶白。

林闻安从另一只陶瓮里捞出早已煮软的粉干,重又投入蛋汤之中。

诸事停当,他才转过身来。

此时他面上也平静了,甚至一触到姚如意的目光,便知晓她在想什么似的,淡淡地开口道:“其实‘君子远庖厨’这话,是世人断章取义、附会错了。

此语出自孟子与门人所论《齐桓晋文之事》,全句应是‘君子之于禽兽也,见其生,不忍见其死;闻其声,不忍食其肉。

是以君子远庖厨也。

’讲的乃是仁心恻隐之意。”

他说话间,手上也没停,已将洗净的菠薐菜撒入锅中。

待菜叶软塌,便一面说着,一面将煮好的米粉盛入碗中:“……之所以以讹传讹,不过有些心术不正之徒为自己扯的遮羞布罢了。

民以食为天,谁又能不食人间烟火?将庖厨之事尽推为女子妇容妇功,极可笑。

曾经读《孟子》时,其实还有另一句话叫‘莫耻庖厨以远人’,这句话更好,只是却没什么人知晓传诵。

何况……”

林闻安将两只煎得焦边金黄、火候正好的荷包蛋卧在碗面,侧首对姚如意道:“你还记得我少年时曾在姚家读书么?”

奶白汤水托着雪白米粉,其上还点缀翠绿菜叶,再卧两只煎蛋,舀一大勺棕红透亮的茱萸辣酱,添些酸萝卜丁、酸豆角同炸酥黄豆,又切几片卤肉铺上,瞧着便叫人食指大动。

好香哦。

方才还在欣赏林闻安小臂线条和腰线的姚如意,此时目光已完全落在米粉上挪不开了。

她虽然中午吃了,但如今看着这粉,竟又有点饿了。

听着林闻安的话,也只是心不在焉地点点头。

她依稀记得姚爷爷絮叨旧事时提过,林闻安的母亲常年卧病,他父亲时常带着妻子去各地寻访名医。

他幼妹尚小,遇着这些时候,便如原主小时一般,得寄住在外祖或祖父母家中。

但与原主不同的是,林闻安的妹妹虽也曾寄人篱下,却有丛伯亦步亦趋地跟着去照顾看护。

有丛伯这个自家人在身边,即便是寄住也没受过什么委屈。

毕竟丛伯年轻时便极记仇,身手好还很能吵架,打不过他又骂不过他,再加上亲戚之间顶多背后说些难听的,不会轻易撕破脸皮,有丛伯挡着,便安安稳稳地度过了那些日子。

听丛伯讲,林闻安的妹妹性子养得极为活泼,会骑马会打马球,嫁给了抚州当地的武官人家,如今日子过得很不错。

比起对女儿的百般小心,反倒是少年老成的林闻安,因那份超乎年岁的稳重与聪慧,从不令父母忧心,轻易就成了留守儿童,随意便托付给了邻居关照。

于是有那么几年,他下学便到姚家用饭、温习课业。

但这和他会厨事有何干系?

林闻安见她没明白过来,便指了指眼前的锅灶:“那时,你尚在潭州,家中只我与先生二人。

才不足一月,先生下厨便炸飞过好几回锅子。

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