梧桐文学

第46章(第1页)

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回家时天已黑了,关老太太在家无事的时候早把做腊肉的香料都用石舂捣碎了。

丛春花把捣碎的香料和盐一块下锅翻炒,李青山分肉,柳鱼把他切好的猪肉条戳孔穿上麻绳。

炒好的香料和盐放凉后就抹在猪肉条的表面,静置七天,等它腌制入味。

就着手,柳鱼掀开硝制羊皮的大缸,给羊皮翻面。

这张羊皮就是上次李青山剥坏的那张,虽不完整,但裁剪得当的话也能做些东西出来。

因着李青山的爹以前是猎户,丛春花知晓怎么硝制皮毛,便把这块羊皮硝制了,柳鱼早想好了,到时候给李青山缝一个围脖,暖和。

第二日李素芝领着巧姐儿要回家去,李青山切了两斤肉叫她带上,她无论如何也不要,只拿了些猪下水。

回到家,李素芝婆婆梁氏一看是下水,阴阳怪气道:“看来你这个兄弟也不是很给你脸嘛。”

若是平常,梁氏说些什么阴阳话,李素芝全当没听到是不理会她的,但她不喜她这般说自己的娘家人,李素芝辩驳,“青山夫郎给巧姐儿做了袄子的。”

梁氏早看到了,心里不屑一个贱丫头还要穿得这么好做什么,给做身袄子还不如直接给钱。

她嘴上说嫌弃下水,待李素芝进屋之后,盯着这么些猪下水早笑了起来,虽是清洗麻烦,但这可是不要钱白得的肉腥。

一进屋,便是满屋的酒味儿。

王有才袄子敞着,大喇喇地躺在炕上,醉醺醺地道:“还知道回来?”

李素芝全当没听见,换上做活的外衣准备出去干活。

王有才轻嗤,“农妇。”

抓起炕桌上的粗碗扔到了地上,剔了剔牙,理了理衣裳道:“给我捡回来。”

……

腊八这日,为着能叫李青山喝上增福增寿的腊八粥后再出门,柳鱼比平时早起了一个多时辰。

红豆、芸豆、莲子、薏米等等这些昨个儿晚上临睡前就都泡上了,这会儿添水直接熬便是。

为着不打扰关老太太和丛春花睡觉,柳鱼是在灶房熬的,刚开始确实有些冷,不过灶火烧起来,渐渐也不觉得了。

住得远日日都要去县城是有些苦,自打李青山干起屠户来,一家人都没睡到过天亮再起。

李大伯他们也是每日这个时候都来帮着李青山杀猪。

李青山一早醒来,身侧就空了,穿好衣裳一出房门就闻到了浓浓的腊八粥香味儿。

他寻着香味儿去了灶房,柳鱼听见了动静转头冲他笑,“快洗漱,喝一碗再干活。”

这粥熬起来可不像粟米粥熟的那般快,柳鱼必是起的很早。

李青山心中微酸,走过去蹲下身从背后抱住了柳鱼,脑袋在柳鱼脖颈处乱蹭着撒娇。

柳鱼被他的发丝挠的发痒,嘴角的弧度愈发大。

李青山在他颈间亲了一口,才美美地起身提着烧水壶出去洗漱。

洗漱过后,柳鱼为他晾着的粥也能入口了。

浓稠软糯香甜,喝上一碗浑身都热乎。

腊八节流行各家互相送粥,待李青山出门后,丛春花端着粥送了几家,也得了别家煮的。

每一家煮出来的味道都有些不一样,其中李青山的二爷爷家别出心裁用腊肉、菌菇、芋头等煮的,是咸口的,柳鱼尝着味道最是好。

今日县城的各家寺庙亦或是大户人家、书院等都有支了棚子送腊八粥的,所以上街的人颇多。

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