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由于鱼分量比较大，一盆装不下，直接分成两份装，所以晚上桌上也是四个菜。
“本来准备烧个小杂鱼，结果一条小杂鱼都没钓上来，钓的全是大鱼。”
楚瑾钰边朝红烧鱼伸出筷子边问：“这是你自己钓的鱼？看起来挺大的。”
鱼被切成块状，先煎后烧，整体看起来卖相很是诱人，透过红亮的酱汁能看到鱼块表面被煎得金黄微焦，看着就特别好吃。
“对，我回来称了一下，差不多有六斤重，不过草鱼刺多，你吃的时候小心点刺。”
楚易文说完握着筷子尝了口鱼，感觉不如他在系统厨房里做的红烧小杂鱼好吃。
他略一思索就想明白，哪怕把鱼切成块，但大鱼的厚度和小杂鱼还是有区别，火候方面肯定有区别，哪怕他做鱼时有特别注意这点，但火候把握得还是不够完美。
“今天鱼没做好，你凑合吃，等下次钓到小杂鱼，我再做个红烧小杂鱼给你尝尝。”
楚瑾钰此时也已经吃上鱼，刚入口就尝到汤汁的鲜咸味，由于放了干辣椒，咸鲜中还带着淡淡辣味，咀嚼间表皮焦香，鱼肉细嫩入味，而且吃起来没有腥味，简直越吃越香。
他正在感叹红烧鱼好吃时，就听到他爸说的话，感觉他爸简直是在凡尔赛。
这鱼还不好吃？那他学校食堂做的鱼算什么？猪食吗？
楚瑾钰不想说话，怕让他爸太得意，只一个劲埋头吃鱼。
红烧鱼调味那叫一个香，他特别喜欢鱼皮吸收汤汁，咀嚼间那种焦香中带着汤汁满满的感觉，尤其是再配上口饭，味道简直绝了！
红烧鱼里还放了点青椒，青椒吸收鱼汤，吃起来很是爽口，楚瑾钰越吃越觉得好吃，干脆倒了点汤到碗中拌饭吃。
“小心刺。”
楚易文提醒一句，看到儿子吃得那么香，觉得自己鱼没白做的同时，有点想多学几个菜了。
楚瑾钰吃得压根没空说话，随意点下头就继续吃起来，鱼汤拌饭来一口，蜜汁鸡翅来一口，爽脆的青菜再来一口，好吃到整个人差点没飘起来。
自从奶奶去世后他基本上都是在外面吃饭，然而学校食堂菜味道一般，外卖则是重油重盐，吃多了都很腻歪。
难得吃上家常菜，还是味道特别好的这种家常菜，他没直接把饭倒菜盘子里吃就已经是有教养。
“爸你还吃吗？不吃我就扫盘子了。”
楚瑾钰看到他爸放下筷子，望着桌上还剩的菜说。
“我不吃了，你慢慢吃。”
楚易文话落，楚瑾钰直接把剩下的青菜和鸡翅全部夹进碗里。
皮焦肉嫩的蜜汁鸡翅和清脆爽口的青菜吃完，他又把鱼肉和青椒全部挑出来吃掉，还把电饭煲里剩下的米饭都盛到碗里，用鱼汤拌着全部吃光光。
楚易文见他把桌上盘子全部扫空，见鱼汤都没剩下，有种手艺得到认同的满足感。
高兴之下，本来准备问问儿子作业有没有做完的他直接忘掉这事，而是转而跟他商量起国庆假期。
“国庆节我准备回趟老家，你是跟我一起去还是待在家里？”
今年清明时公司太忙没时间回去祭祖，现在有空，楚易文就想着回去扫扫墓，顺便求祖宗保佑一下，别让自家儿子落到梦中那个下场。
“我跟你一起去。”
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