梧桐文学

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至于买的鸡爪,丢了浪费,在发现系统有回收功能后,他直接让系统回收。

其实他也可以直接在系统兑换,但楚易文性格比较谨慎,想着万一有人发现他没买鸡爪却卖鸡爪就麻烦了,宁愿花点钱。

从系统兑换出来的食材品质就是好,等他到店里时,帮忙剪鸡爪指甲的李老太太都忍不住夸。

盲盒餐厅里,楚易文和李老太太忙着处理食材时,学校内,学生们刚下课。

高一、高二年级学生们从教室里出来放风时,高三年级教室里,哪怕下课也没多少人出来,有人还在继续做题,有人还在看书,至于楚瑾钰,他正趴在桌上休息。

自从知道老师会去店里跟他爸告状后,他现在是不敢在上课时睡觉,只能趁着下课时间能休息会算一会。

“走,我请你们喝饮料。”

胡一齐走过来想招呼楚瑾钰去小卖部,顺便连邵言易也带上。

邵言易摇头表示不喝,楚瑾钰更是趴在桌上不愿意动。

教室另一边,余思语笑着和同桌分享好消息:“我外婆昨天过来了,会在我家住到年后去,我已经和她说好,让她中午帮我去盲盒餐厅买饭。”

“你外婆真好,我跟我奶奶说,她说了我一顿,说家里有饭不吃非要浪费钱。”

听到同桌叹气的声音,余思语道:“没事,我可以让我外婆多买点,你跟我一起吃。”

“真的吗?那我把钱给你!”

她们聊完没多久,上课铃声响起。

如此反复,第二节课刚下课就有人忍不住问楚瑾钰:“叔叔中午会做什么好吃的?”

显然,由于学习太累,受不了的学生想用美食来缓解一下心情。

提起这个楚瑾钰就不困了,坐直身体道:“我爸说今天要做虎皮凤爪……”

“虎皮凤爪?我爱吃这个!”

提起吃,教室里瞬间就热闹起来,哪怕感觉放学后排不上队的学生都跟着聊起来。

学生们期待着快点放学时,盲盒餐厅里,楚易文正在做虎皮凤爪。

处理干净的鸡爪冷水下锅加葱、姜、料酒去腥,沥干水分后,白白嫩嫩的鸡爪看着就很漂亮。

鸡爪水分沥干,他开始起锅烧油,六成油温时将鸡爪分批下锅进行油炸,高温下,鸡爪原本白嫩的颜色变成金黄色,表皮更是鼓起泡泡。

伴随着肉香和油炸特有的焦香飘出来,店里等待的顾客简直要被馋坏。

鸡爪炸好捞出来,楚易文将其放入提前准备好的冰水中,鸡爪遇到冰水,表面很快就形成漂亮的虎皮纹。

鸡爪全部炸完泡冰水时,楚易文先去做其他菜,等把其他菜出锅,鸡爪也已经泡好。

他随手拿起一个,打量着上面完美的虎皮纹,满意地点点头,将鸡爪捞出来沥干水分。

楚易文用中小火先将干辣椒、花椒、八角、桂皮等调料炒香,再加入葱、姜、蒜继续翻炒,香辛料的气息和干辣椒的辣味被完全炒出来后,下入豆瓣酱炒出红油。

随着锅铲翻炒,这股带着香辣气息的料香已经很诱人,等到他将鸡爪下入锅中,肉香混着酱料香,瞬间交织出一股浓郁气息,这还不算完,随着生抽、老抽下锅,以及半勺料酒烹在锅边,伴随“嗤啦”

一声,高温升腾间,带着鸡爪特有的肉香飘满整个厨房。

等到楚易文加水盖上锅盖开始焖煮时,香料组成的复合气息、酱香、肉香、辣椒香融合成一股浓郁香味飘到店里,令已经开始排队的顾客不自觉伸长脖子往里看。

“仔仔,香不香?”

“香!”

“那你想吃吗?”

“想吃!”

队伍中,仔仔妈妈闻着扑面而来的香味,蹲下来用期待的声音问儿子。

她家孩子已经上幼儿园中班,可是不论在家还是在幼儿园都只愿意吃白米饭,最多接受用菜汤拌饭,菜和肉是完全不肯吃。

她在网上求助时,刚开始网友们都吐槽肯定是她做饭太难吃,让她带孩子去肯某基、麦某劳试试,然而根本没用。

网友们发现她家孩子是真不爱吃菜后,帮着想了不少办法,都没什么用。

最近有人发私信给她,说她既然在云市,可以去盲盒餐厅试试。

她已经带孩子去过很多饭店,本来已经不信外面的饭店有用,但查了下地图,发现盲盒餐厅离他们家挺进,这才决定来试试。

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