梧桐文学

第 124 章(第2页)

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只要好吃,管它之前是干啥用的。

虞婳鄙夷的看了老二一眼:“你不是嫌弃它是装粑粑的么,你还吃它......你好重口哦~”

拖了老长的音。

三兄弟看着表情夸张的娘,齐齐拧眉:娘跟戏精似得。

“戏精”

这个词还是跟他们娘学的,他们的娘现在就很戏精。

“娘你说得好像你不会吃似得。”

杨子竹撇了娘一下,开口说了一句。

“那怎么可能。”

虞婳笑了起来,“不过我这大肠不是拿来炒着吃。”

“那拿来做什么?”

“做脆皮肠啊,一口咬下去全都是ròu,老香了。”

她自己说着都咽口水,可能是太久没吃的原因。

杨子竹见娘咽口水,他也跟着咽了一下口水,问:“那是什么东西?”

“好吃的东西,等我做出来你们就知道是什么东西了。”

“那娘你快点做。”

杨子竹有些迫不及待了,就连杨子晏和杨子竹也是一样的期待。

虞婳只笑没回,把四根猪蹄弄干净清洗两遍后劈成两半,砍成十多厘米长的段,砍完洗了一大块姜,切成片跟猪蹄放在一起,然后端着拿去厨房。

杨子晏刚好剥完手里的一个蒜,见娘去厨房,他赶紧把剥好的蒜放下,起身去厨房。

“我来烧火。”

他进厨房对娘说。

虞婳回头看了一眼:“行,你来烧火。”

杨子晏点头,过去先把火烧燃。

虞婳洗锅掺水,只掺水了两瓢水,把筛子里的猪蹄跟姜片倒进锅里,靠在灶台边等水烧开。

猪蹄要焯一下水,去除血水后卤出来的猪蹄才不腻,并且还很香。

杨子竹也跑了进来,他扒在灶台边踮着脚往锅里看,看了一眼后转身去碗柜里拿了一个碗走了。

虞婳无语。

第99章醉酒,三崽以为她死了

虞婳把猪脚焯水清洗干净后下锅掺水丢卤料,盖上锅盖跟烧火工杨子晏说了一下火候的问题后离开厨房。

杨子竹和杨子墨还在剥蒜,两人剥得挺仔细,很认真。

虞婳过去坐下,开始清洗猪肚子跟肠子。

“子竹,为娘教你怎么洗猪肠、猪肚,这个猪大肠上面的油你要扯下来,到时候吃的时候不腻,还有……”

虞婳嘴巴叭叭的说了一大堆。

一盏茶时间后,猪大肠跟猪肚上面的油她全都扯干净了,这些扯下来的肠油没有丢。

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