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亚洲最大的龙虾馆、华夏美食界的“迪士尼”
、星城的美食地标、餐饮界的“司马迁”
、单店最高排队16000桌、餐饮业的超级新物种
早在互联网还没有成为标配的时候，其创始人文宾就带着炸串上了芒果卫视的王牌节目《好好学习》，吸引了大批明星捧场，开启了网红之路的10版本。
据说文宾起初在星城街头开炸串摊时，当时启动资金只有5000元，他却敢花1000块做个大招牌。
后来文宾还参加了杰克马的湖畔大学，不少网红品牌的老总，比如西贝、外婆家、雕爷牛腩等也都在湖畔大学学习过，而且这些大佬都是有实战经验的资深营销专家。
文和友卖的是文化，不是美食。
既然不是美食，那自然就不可能请林冬去吃。
即便林冬去了不需要排号。
热门的不一定好，像洪崖洞、摔碗酒、宽窄巷子……但凡被热捧的，其实无一不被年轻人“批发”
到社交媒体上。
这类热门对吃货无效。
而且，江湖传言，林冬和二马不和，这里头有什么故事谁也不清楚，芒果这边的人可不想冒险。
最终，还是订了一家距离虽然有点远，但口碑非常好的店。
这家店的经典招牌是老坛剁椒焖鱼头。
鱼头上面全部是满满的辣椒。
这个和外地人吃的那些川菜湘菜不一样。
那些辣椒就是看着吓人，实际上一点都不辣。
有的菜，辣椒甚至直接可以夹了吃。
纯粹就是菜椒。
林冬夹了一颗小辣椒试了试，扭头就把这嚼了一口的玩意给吐了。
“要不，让他们重新做吧，可能太辣了。”
何昊说道。
“不用，我吃过更辣的。”
对于那一次的火锅，林冬记忆犹新。
主要是当时屁股太疼了，他不得不使用了巫术。
过瘾！
这个鱼头味道非常好，鱼肉很嫩，林冬觉得这道菜的精髓在于汤，虽然很多辣椒，但是汤的味道依旧很鲜，因为里面还放了酸菜，所以还有点酸酸的味道，这道菜值得点赞。
还有他们家的五花肉，味道也不错。
别看五花肉看起来很肥，但是吃到嘴里一点也不腻。
而且这个五花肉是和麻花一起做的，林冬吃遍大江南北，还是第一次看见这么神奇的搭配。
也不是故弄玄虚。
里面的麻花特别香，甚至比五花肉还好吃。
麻花蘸着五花肉的肉汁，那味道绝了！
还有口味鸭。
与传统的做法有所不同，应该是有所借鉴啤酒鸭的方式，能感受到微微的酒香调味。
鸭肉依然紧实入味，颇有嚼劲。
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