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这样一来，果然好了很多，也没人敢拔地瓜秧了，只是听到林泉不禁止别人掐地瓜秧，就多了好多来地里掐秧的。
林泉倒也不怕他们掐没，地瓜秧这东西，本来就是疯长，长得太长，反而夺地下结地瓜的力气，现代一长到半米多，都打专门的农药，不让长长，古代没农药，那正好就让大家掐吧。
反正五百亩呢，漫天遍野的一片大，没千了八百人，掐的速度还没地瓜秧长的快。
就是这地瓜秧有点可怜，在现代被农药弄的不能长，在古代又被掐的长不长。
唉，果然到哪都是不能长长的命！
在大家来掐苗时，林泉发现地里有荒草，本来打算让甲一他们拔的，不过转念一想，干脆规定，凡来掐秧的，顺便带走地瓜沟里的杂草。
百姓对这个倒是很能接受，毕竟草回去也能喂鸡喂猪甚至干了烧火。
如此一来，林泉地里的地虽然从没拔过草，可干净很，简直寸草不生。
就在这种情况下，林泉种的地瓜，撑过了夏天。
到了秋天，老天大概终于也闹完脾气了，开始下雨了。
只是对于大多数百姓，这一年的收成，也算完了，不过百姓还是忙着种一些萝卜白菜，希望能熬过冬天。
林泉看的于心不忍，又偷偷回现代弄了几车发芽土豆，切好，放在地里，等那些来掐苗的百姓来，顺手发给他们一些，告诉他们回去回去种，可以等过年的时候从地里刨出来吃。
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不过鉴于百姓会无师自通的吃苗，林泉特定强调发芽的土豆是有毒的不能吃，土豆苗也是有毒的不能吃，只有等过年地里刨出来的根上的土豆，才能吃，为了让百姓重视这个事情，林泉还当场拿了一只鸡给大家演示了一下吃了有毒土豆的后果，吓得百姓一愣一愣的，最后心惊胆颤的捧着土豆回去了。
看的林泉心里很是无奈，要不是实在担心他们一不小心吃了，也不会这么吓他们。
林泉想起了以前一个段子，在中国，好吃的叫食材，不好吃的叫药材，实在不能吃的，叫五金建材！
而现在，饿时，好吃不好吃的都是食物。
发完土豆种，林泉种的地瓜也终于到了收获时候。
林泉原本打算让甲一带人收的，可转念一想，这收上来的他又不要，最终也是要送给知府的，分给百姓的，那还不如直接给知府，让知府派衙门的下人收，他既能省力，还显得尊重知府，把知府放前头，于是林泉找上了知府大人。
“你那地瓜可以收了？”
知府大人有些惊喜，这几个月光忙着旱情的事，他几乎已经忘了地瓜的事了。
林泉拱手，“幸不辱命，地瓜已经成熟，就等知府大人派人去起了，大人正好趁此机会看一下地瓜的产量。”
“好好好，”
知府连说了三个好，“
本府马上就派人去起。”
说着，知府就点了衙门一群仆役，带着打算亲自去看看那所谓的地瓜，到底能收多少。
林泉也跟着去了。
到了地里，仆役们就开始拿着各种农具按照林泉说的方法刨地瓜。
对着根部一锄头下去，就是一串地瓜，知府大人眼睛一亮，忙说：“先刨一亩地看看。”
于是众人都过来，对着一亩地七手八脚的刨起来。
很快，一亩地的地瓜都被刨出来，堆成一堆。
知府大人眼睛更亮，直接说：“快去拿个秤来。”
衙役跑回衙门，拿来了收粮的大秤。
因为地瓜都是一堆一堆的，几个衙役又搬来箩筐，然后开始秤起了这堆地瓜。
经过半个时间，几个衙役终于大汗淋漓的把这堆地瓜称完，然后兴奋地报告知府。
“大人，足足有两千斤！”
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