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桌上的菜品都是当地的特色菜,其他省是没有的,比如鱼、牛腌制一下就可以生吃。
霍卫国以前也没有去过农村吃饭,今天的菜品也是惊了他的眼。
他以前执行任务的时候,在当时那种条件下,是吃过生食的,为了生存也得咽下去,滋味不是很好。
所以他一看到生鱼生牛肉还能这样吃,疑问道:“这不是生的吗?可以吃?”
“小孩不可以吃哈,大人可以吃了,吃完再喝点酒,美的很呢。”
慕崇光介绍了一下,这些生食经过腌制就可以吃了,再喝点高度白酒,杀一杀菌,完全没有问题。
霍卫国犹犹豫豫的尝试夹了一小块吃到嘴里。
哇,确实好吃。
食材本身的鲜,用最原始的方法简单的腌制一下,把它的味道显露的淋漓尽致。
慕崇光又说赶紧喝一口酒。
霍卫国听了又抿了一口当地的自烤酒。
怎是一个爽字就可以形容的,南省不愧是最会吃的人,利用当地独特的食材资源,什么花花草草,各种虫类,每一样都给你说的头头道道,还各有其的特色和营养价值。
慕磊和慕晚还是小孩也不在意不能吃那些生食,本身今天做的菜就很多,吃不了这个就吃那个好了。
慕晚想如果叔外婆家做的菜那么好吃,如果去城里开餐馆一定赚钱啊。
现在城里特色菜馆也没多少个,但是不光是游客喜欢吃这些,当地人也爱吃啊。
现在人多她还是小辈也不好开这个口,等外公回国以后让他和叔外公谈吧。
外婆虽然也会做这些菜,但是村里有些食材是城里买不到的,所以味道上还有些不足,但也不影响慕晚对李秀英的厨艺吹捧。
酒过三巡,众人也喝的差不多了。
几个亲戚的媳妇也帮忙一起收拾桌面,其余人就移到院里摆放的长条桌,一起喝茶醒酒。
慕晚和慕磊作为小主人,担心霍卫国不习惯这里的生活方式,就提前带他到了准备好的房间。
“霍大哥,这是热水壶,一会你擦洗擦洗。”
“行。
今天你们也陪了我一天了,也早点休息。”
霍卫国第一次体验到当地民族的热情,那是真能喝,真能聊,他一个不爱说话的人也招架不住,今天也跟着喝了好几杯,这也是从来没有过的体会。
因为他是慕爷爷的朋友的孙子,对他十分热情。
听说以前爷爷还和他们经常拼酒。
难以想象,铁面严肃的爷爷还能和人拼酒,那得什么样?
院子里的人也陆陆续续的离席,夜晚也逐渐恢复了它的安静。
慕家的人也各回各的房间休息了,今天忙碌了一天,虽然累,但是开心。
睡觉的时候嘴角也挂着笑。
第二天一早,叔外婆王艳早早就起来把早饭给做上,昨天炖了一大锅的鸡汤,她先煮一锅米线,再切点佐料。
当地的早餐大部都是这样做的,看似简单,但是滋味是真的好。
众人也坐在桌前,埋头就吃。
霍卫国心里吐槽,如果部队的炊事班的大厨是本地人就好了,每天不是馒头稀饭就是包子小米粥。
他一直以为当地的汤粉类的早餐都是油腻腻的,但是没有想到还有这么清爽鲜美的米线。
刚来南省那几年,感觉白活了。
因为霍卫国是开车来的,所以慕崇光准备了比以前多的特产让慕崇党带回家。
连霍卫国也有份,“这是给你爷爷带的,他以前最爱喝这酒还有这野味,出了南省可买不到。”
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