梧桐文学

77 豆沙蛋黄青团 1更爹娘能同意吗(第3页)

天才一秒记住【梧桐文学】地址:https://www.wtwx.net

成小兰也不在意,慢悠悠地坐下,看着面前的木桶发呆。

这木桶外面有桶套子,也是四弟给她做的,有了这个,木桶里面的饭菜都可以保温半天,就算是中午也不会凉,所以她一点儿也不急。

只不过长久这么下去也不行,她每天只摆摊半天,只能做些现成的来卖,要是能在摊位这边开火,说不定还有更多的花样……

她想的出神,在摊位面前一动不动,连对面那道幽幽的眼神看她好几次也完全没有察觉……

小兰的生意好。

林巧儿那边也不差。

自从上次开始卖头条糕,二楼现在已经完全被改造成了可以歇脚的小茶馆,所以蜜味观售卖的点心也不再局限于酥饼干饼之类,一些需要蒸制的小点心立刻就被林巧儿安排地妥妥当当。

清明吃青团。

也算是清明时节必不可少的小点心。

青团是用艾草和糯米制作的小点心,永芳斋在前两日的时候已经将招牌挂了出去,林巧儿倒是不急,限量供应给老顾客,因为如今蜜味观就她一个人,大批量的贩卖她也做不到。

况且,蜜味观的青团她尝过,因为要大量贩卖,很多都是前一天赶制,青团皮不够柔软,馅料也十分的单一,林巧儿取长补短,用两天时间门把蜜味观这一批青团研制了出来。

艾草要先研磨取汁,用艾草汁和面,糯米粉的量也很有讲究,出来的青团皮才能不粘牙但是也足够的柔软。

至于馅料,林巧儿更是用了十足十的心思,传统的馅料多是单调的红豆沙,炒熟之后一包了事,而林巧儿在红豆沙的基础上包了一颗咸蛋黄。

咸蛋黄也是大姐先腌好的咸鸭蛋,只取蛋黄,清洗风干,略有些硬度的蛋黄包入豆沙馅,这一枚小小的青团顿时就多了好几种丰富的口感。

咬一口,软乎乎的青团皮有艾草的香味也有糯米的香甜,接着,红豆沙的清甜占据上风,绵密的口感中和了糯米的粘牙,而当红豆的甜腻在口腔里略微迟滞之后,咸蛋黄的奇特滋味便又被发挥地淋漓尽致了。

林巧儿做出一份青团之后,让全家人都先尝过了一个。

成婆子一口气吃了好几个,也没想到这种小玩意也能吃出不一样的新鲜感来。

林巧儿见大功告成之后又给县令府送了一份,刚刚出锅的青团冷热吃均可,在精致的小笼屉里面只摆了四个,下面铺上了一层粽叶,刷过一层薄薄的油,以防粘手,也是个点缀。

刘莹月很是喜欢这青团,没过多会儿又让小丫鬟过来买了另外几份准备送人,二楼的小娘子也多是喜欢极了,四个一笼的分量也不大,作为饭后茶点刚好。

只是还有些美中不足。

有小娘子给林巧儿建议道:“娘子这铺子里茶水还略少,既然都有牛乳和点心,何不一并做些香饮子来卖?”

林巧儿对香饮子不陌生。

第一次进城,成正业就带她去喝过。

甘豆汤、豆蔻水、香苏糖、橙水、莲实汤应有尽有。

林巧儿想了想,笑道:“好说,既然姑娘有要求,我尽快安排上就是。”

那姑娘也笑了:“小娘子聪慧,其实这牛乳的喝法也有很多,不知娘子听没听说过牛乳茶,这种饮子起源于塞北,那边的人极其喜欢。”

牛乳茶……

林巧儿当真没喝过,但她好学,于是立马应下回头琢磨和研究一下,那边几位姑娘便也笑着应下。

等人走后,林巧儿当真琢磨起来。

牛乳香甜醇厚,却是不算解渴,吃了甜腻的点心之后的确需要配上清茶解腻,她本来也打算等今年的新茶下来之后安排一些,但是现在忽然被人打开了新的思路——对呀!

点心铺和香饮子不是绝配?!

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

如遇章节错误,请点击报错(无需登陆)

新书推荐

重生之最强弃少陨神记无限版帝国时代网游变身之全虚拟风暴丈夫养外室后我悟了蜀山剑宗系统网游:带妹升级就变强被反派大佬捡回去后七十年代小娇媳替身影帝重生后,手撕虐文剧本(娱乐圈)今天又收割了金手指强穿七零:军哥和空间让我躺赢了藏锋息桐全职公敌超神大掌教大道纪疯批美人带崽征服娱乐圈重生年代小娇妻有空间三月三,龙王娶后纵横诸天从港综世界开始破茧蜜宠官宣:总裁的撩妻日常替身受觉醒了末日游戏奶茶车