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第83章 独战群雄严禄扬名厨艺大比赵紫思春(第2页)

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故而第一场比试,严放和严禄的技术各有千秋,平分秋色。

接接下来的第二场,严优登场,直接拿出了压箱底的九品花椒王树管理72条;严禄并没有正面对抗,而是拿出了简化版的花椒树培育九则。

严优的办法更为细致,应对突发状况更为得心应手。

严禄的办法经过精简,更容易培养新人。

在这一点上,赵紫不得不承认严禄的实力,可她还是据理力争,最终依旧以平手论。

陈立夏也不纠缠,直接提议比第三场。

严秀没有必胜的把握,当即提议说:“两位掌柜,我儿严素已经尽得严氏花椒处理技术的真传,请允许他代替我参加比试,无论结果如何,我绝无二话。”

“陈掌柜,既然如此,就让年轻人之间友好交流一番,如何?”

赵紫提议说。

陈立夏不想放弃来之不易的优势,张口就要拒绝,却被身后的秦子玉制止,示意她接受赵紫的提议。

陈立夏一时之间无法理解,只能执行命令,同意了赵紫中场换人的请求。

严素登场,一出手就是大招,严氏花椒采摘晾晒技术,可是当之无愧的第一。

严禄面对成熟经验的降维打击,倒也没有怯场,而是拿出了九品花椒烘焙技术进行抗衡。

“严禄,亏你也是花椒种植世家的传承者,难道你不知道九品花椒烘焙技术的缺陷?”

严素问道。

“经过我这些年的改进,良品率达到了98%,完全具备了推广应用的价值。”

严禄郑重其事的回答说。

“什么,不是说只有95%吗?”

赵紫大惊失色。

“这还得多谢陈掌柜的九层筛技术!

可以将花椒进行筛选,按照大小进入不同的层级接受烘焙,可以最大限度的减少次品。”

严禄解释说。

赵紫无话可说,毕竟夏运商会的花椒种植一直走纯天然路线,严禄却是另辟蹊径走出了事在人为的通天大道。

靠天吃饭,终究是输给了人为干预。

赵紫不想承认失败,却又不能堂而皇之的否认玉雪居的人定胜天策略。

“第一轮比试,梧桐镇代表队略胜一筹!”

赵紫平静的说道。

陈立夏没有反驳,严禄虽说天赋异禀,终究是输在了底蕴不足。

十年寒窗,终究是敌不过人家的数代积累。

接着便进入了第二轮比试,九品火锅大比拼。

赵紫并没有假手于人,而是取出了随身携带的专属厨具和材料,开始制作汤料。

,!

陈立夏看着忙碌的赵紫,随即摆好厨具,洗手做羹汤。

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