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听到这话的三叔公忙上前接过话头，笑着跟屠户解释：“这丫头没见过整只的羊头，平日里家里吃的那些都是煮熟切好了再端都她面前。”
原是这样。
屠户拿起羊头，耐心的跟顾棠介绍它的吃法：“羊头不用剁，拿回去清洗干净，直接放到锅里加水煮就成了。”
差点闹出笑话的顾棠，这会子一脸认真的记下屠户的话：“等下晌就按你说做法煮羊头，若是好吃，过两日我还来买你家的矮腿羊。”
“指定好吃！
您只要吃了这羊肉，日后旁的羊肉再入不了您的口！”
屠户说的信誓旦旦，一面又唤来小伙计，让他背上这一袋子羊肉，帮顾棠送回家。
小伙计岁数不大，约摸十五六左右，估摸是跟着屠户做学徒的。
身板瞧着瘦弱，但背起四十来斤的肉，却是一脸轻松。
顾棠怕累着人，不再跟屠户闲扯，搀扶着三叔公，领着人抄近路回了小院。
纵使抄了近路，可这一路走来也不近。
进到院里时，小伙计已经累得气喘吁吁，大冬日的，额头发根处，竟是冒了一层细汗。
顾棠引着人来到灶房，让他将肉放到灶房内，随后回屋抓了一把铜子递给他。
“辛苦你背着肉走一遭，这些铜子算是给你跑腿费。”
小伙计以往也收到过跑腿费，熟练的伸手接过铜子，对着顾棠连连作揖行礼感谢。
“谢姑娘好心！”
“快别多礼了，回去吧。”
顾棠冲他摆手，让他快些回去。
做学徒的日子不好过，若是回去晚了，定是要挨骂的。
小伙计应了一声，一脸感激的出了小院。
顾平安跟在他身后，送走人后，将院门关好，迫不及待的去找顾棠。
，！
顾棠跟在三叔公身后，祖孙俩都在灶房里整理羊肉。
羊腿和羊头全都绑上绳子，拎出去挂在廊下，半日的功夫便能冻硬。
余下的羊脖子、羊肋骨和羊脊骨，全都用水清洗一遍，放到大铁锅里开炖。
这活计顾棠交给了顾平安，让他一定要好生的干，等会儿吃肉喝汤的时候，先让他吃。
顾平安一听这话便知道，他二姐又开始忽悠他了。
他也不拆穿，让做什么便什么。
只是，这羊肉未免太多了些。
“一口气炖这么些出来，会不会太多了？要不取出来一半冻着，等下回再炖？”
“哪里多了？这羊拢共就四十来斤重，去掉羊腿羊头，这剩下的也就十几斤重。
咱们祖孙三个确实是吃不完，可你忘了，还有爹呢！
下晌爹就该回来了，等爹回来，他能吃一半！”
顾棠早算好了，这肉到最后不会剩的。
“瞧我这脑子！
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