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晚饭时,夏江花因为喝了汤,有些吃不下饭,只是看着一家人吃。
婆婆先给孙子挑了鸡肉出去,自己才舀了一点鸡汤泡饭,她一边吃一边说道:“江花,自从钢子走了之后,咱家以前经常走动的几个邻居都不爱上门聊天了,倒是这个张婶子和玉英,真是热心肠。”
夏江花想起好友和张婶的关心,也觉得暖洋洋的,便和婆婆温和地说道:“妈,咱们家的白面还够吧,这周末老二从学校回家,我想给你们烙些饼吃。”
婆婆想了想,回道:“还剩两袋白面,烙五十顿饼都够用了,上回村长家赔给咱不少东西呢。”
夏江花点点头,“够用了,我这回多烙一些薄油饼,英子她家老二骨折了,到时候让老大给他们也送些过去。”
“嗯,”
婆婆赞同道:“你烙的薄饼确实好吃,上回吃还是春天的时候,咱们一家人吃春饼,叶钢……”
提到儿子,婆婆的语气又哽咽了。
夏江花也沉默了,但是她不是因为想起亡夫难过,而是忽然意识到一天内有两个人夸她的烙饼技术好,那这门手艺会不会对她的创业有帮助呢?
想到这些,夏江花来了精神,急忙问道:“妈,大宝,我烙的饼真的很好吃吗?”
婆婆和老大两个人有些茫然地看着她,然后不约而同地点了点头,“是啊……确实很好吃啊……”
婆婆轻声问道:“江花,你咋啦。”
“没事没事,你们好好吃饭吧。”
夏江花笑着回了一句,便一心构思创业的事情了。
婆婆和老大见她专注着盘算心事,也只好不再打扰她,只是默默吃完了晚饭。
当天晚上,夏江花穿着小棉袄,借着昏黄的灯下研究起自己的小事业来。
按照起初的想法,夏江花想去和城里比较有名气的餐厅合作加盟,可是开一家加盟店不仅需要投入大量资金,而且对于她来说,找到靠谱的合作伙伴也极其不易。
因此,想要先在城市立足,她与其投入大量金钱在别人的事业上,不如先自己做一点小生意。
就比如她擅长烙饼,那就开一家饼店。
夏江花的本金不算多,因此饼店也应该先以小吃的形式在城里营业,至于具体卖哪种饼,价格多少,客户主体和营业地点在哪里,她还需要仔细规划一下。
心中有了盘算,人也会精神许多,第二天,夏江花就穿着小棉袄早早起床,在家里琢磨起面粉的种类了。
不知不觉到了周末,老二学校放假,从县城回家吃饭。
一家人难得团聚,夏江花让老三也留在家里吃。
她围在灶台边忙活了一整天,又是做菜又是烙饼,还蒸了一锅梅菜扣肉。
她先是让老大去刘玉英家送了油饼和菜,才开始准备自己家里的饼。
直到老大送饭回来,夏江花终于做好了今天的晚饭。
只见不大的桌子上,放了四种不同的饼,还有五份炒菜,三种酱以及一些凉菜。
饼的种类分别是薄饼、发面饼、玉米饼和荞麦饼;菜的种类有辣椒炒肉、梅菜扣肉、土豆丝和豆芽粉丝;酱料分为蒜蓉辣酱、甜面酱以及豆酱;凉菜里有黄瓜条,葱丝和生菜。
夏江花围着围裙,一脸骄傲,她顾不得蹭到脸上的面粉,和惊呆的家人们介绍了自己的菜,然后希望他们一一评价,并且挑选出最喜欢的菜品和搭配方法。
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